首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 養(yǎng)生菜譜 >季節(jié)養(yǎng)生菜譜
中醫(yī)認為,人與日月相應,人的臟腑氣血的運行和自然界的氣候變化密切相關,“用寒遠寒,用熱遠熱”,意思是說在采用性質寒涼的藥物時,應避開寒冷的冬天,而采用性質溫熱的藥物時,應避開炎熱的夏天。這一觀點同樣適用于藥膳食療。
  • 立夏時節(jié)推薦食譜

    龍眼銀耳蜂蜜羹 材料:泡發(fā)銀耳20克,龍眼干15克,蜂蜜3匙。 做法: 1.銀耳洗凈,掰成小朵。 2.銀耳放進砂鍋中,加入適量水,再加入龍眼 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 祛火、解油膩,首推酸梅湯

    天氣炎熱,人們對飲料的需求也是不斷增加,目前市場上的飲料非常多,但是瓶裝飲料含糖量偏高,還可能存在塑化劑、食品添加劑的問題,很多人有對其健康 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 立夏飲食:注重排毒祛火

    ◎夏日炎炎,補水方法多 人們習慣將立夏作為夏季的開始。立夏前后,炎暑降臨、雷雨增多。此時養(yǎng)生應重視“靜養(yǎng)”,戒躁戒怒、心境平和。在飲食調節(jié)上 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 夏季食物宜清涼

    ◎多食用一些涼性蔬菜 夏季多暑濕,暑濕侵入人體后會導致脾胃功能失調,出現(xiàn)消化不良、胸悶、體乏倦怠等。肉類食物食用過多,會使人體體質呈酸性,易 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 夏季養(yǎng)生不離姜

    夏季炎熱、潮濕的天氣,經(jīng)常會讓人感到身體不適,食欲不振、心煩意亂,飲食上也不知道該吃些什么好。那么除了飲食要清淡一些之外,還可以通過特定食物 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 谷雨時節(jié)推薦食譜

    海帶銀耳糞 材料:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。 做法: 1.將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)。 2.將泡發(fā)的銀耳與海帶一起加水用小火煨成稠羹, ...[詳情]

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  • 谷雨飲食:品新茶,益肝腎

    ◎健肝腎兼祛濕 谷雨節(jié)氣,飲食要合理,不吃過于寒涼的食物,多吃能健脾胃,味甘淡、性溫的食物;如豆制品、胡蘿卜、茄子、紅棗、菠蘿等。 谷雨節(jié)氣 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 清明推薦食譜

    三鮮薺菜豆腐羹 材料:薺菜200克、豆腐半塊、冬筍50克、雞蛋1個、豬肉末30克,植物油、鹽、香油、蔥、姜片、水淀粉各適量。 做法: 1.將 ...[詳情]

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  • 清明飲食--明星食物

    薺菜 薺菜營養(yǎng)價值很高,食用方法多種多樣,是人們喜愛的常見餐桌食物。薺菜味甘,性涼,入肝、肺、脾經(jīng)。薺菜具有和脾、利水、止血、明目的功效,可 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 清明飲食:養(yǎng)肝好時節(jié)

    清明時節(jié)自然界的萬物都欣欣向榮、舊貌換新顏,陽氣升發(fā),應早睡早起以養(yǎng)肝。春季是“生”的季節(jié),尤其清明時節(jié)是一年養(yǎng)生的重要時期。這個時段是人體 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 春分推薦食譜

    砂仁陳皮卿魚湯 材料:砂仁6克,陳皮10克,鯽魚1條(300~400克),香菜4根,生姜3片,鹽、植物油各適量。 做法: 1.將砂仁打碎;陳 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 春分飲食:宜寒熱均衡

    春分時大自然陰陽各占一半,飲食上也要“以平為期”,保持寒熱均衡,飲食忌大寒、大熱,應多吃時令蔬菜和水果??筛鶕?jù)個人體質情況進行飲食搭配,如吃 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 春季驚蟄推薦食譜

    豬心棗仁湯 材料:豬心1個,酸棗仁10克,茯苓15克,遠志5克,味精、鹽各適量。 做法: 1.先將豬心剖開,洗干凈;茯苓、酸棗仁、遠志用紗布 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 適當進補提高免疫力

    驚蟄的飲食原則是保陰潛陽、清淡飲食、適當進補,以提高人體的免疫功能。春季進補一般應選服性質溫和的具有調補血氣、健脾補腎、養(yǎng)肺補腦功效的食物, ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 驚蟄飲食:宜清淡、適當進補

    ◎驚蟄日吃梨 驚蟄天氣回暖,飲食應清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及含蛋白質豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞肉、蛋類、牛奶等,以增強體質抵御病 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 春季推薦食譜

    金橘山藥小米粥 材料:金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。 做法: 1.將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片。 2.將山藥片 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 雨水飲食:春季也要養(yǎng)脾胃

    ◎甘養(yǎng)脾胃:宜多吃蜂蜜等清潤食物 雨水節(jié)氣空氣濕潤又不燥,調養(yǎng)脾胃很適宜。脾胃為后天之本,功能健全則氣血生化充足,反之則營養(yǎng)缺乏、體質下降。 ...[詳情]

    2015/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 春季立春推薦食譜

    香菜肉末豆腐羹 材料:嫩豆腐1塊,豬肉末50克,料酒、鹽、淀粉、胡椒粉、植物油、香菜各適量。 做法: 1.豬肉末調入適量料酒、鹽及少許淀粉, ...[詳情]

    2015/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 立春飲食:食物也能舒緩肝郁

    ◎多食性質辛甘發(fā)散的食物 春季生機盎然,陽氣升發(fā),因此飲食也要順應這樣的特點,多食辛甘發(fā)散性質的食物。酸味入肝,具收斂的特點,不利于陽氣的升 ...[詳情]

    2015/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 春季飲食有講究

    ◎多吃青菜少吃肉 春季,人的身體要利用秋冬季節(jié)儲存的營養(yǎng)和能量,將它們轉換成氣血,而春季綠色植物萌發(fā),蔬菜開始上市,適合多吃蔬菜以適應自然界 ...[詳情]

    2015/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 冬季大寒推薦食譜

    黑米雞肉湯 材料:黑米100克,雞肉500克,鮮湯、鹽、料酒、蔥段、姜片、香油各適量。 做法 1.先將雞肉洗凈,切塊,用沸水焯一下;黑米洗凈 ...[詳情]

    2015/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 冬季也要食補潤燥

    北方的冬季天氣寒冷干燥,有些人出現(xiàn)手腳粗糙甚至干裂、口唇干裂的表現(xiàn),即使使用很多的護膚品也無濟于事,如果本身是陰虛體質,這些癥狀就更嚴重了。 ...[詳情]

    2015/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 大寒飲食:補腎固精

    ◎補腎宜吃黑色食物 冬天養(yǎng)身,重在養(yǎng)腎。前面我們也多次提到,中醫(yī)理論認為,黑色入腎,黑色食物多對腎臟有益。但并非所有黑色食物都適合冬季食用, ...[詳情]

    2015/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 冬季小寒推薦食譜

    花生六棗粥 材料:粳米、糯米各50克,花生25克,大棗10枚,冰糖適量。 做法: 1.粳米和糯米淘洗干凈,用清水浸泡2小時;花生、大棗分別洗 ...[詳情]

    2015/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 小寒飲食:讓身體“熱”起來

    ◎多吃性質溫熱的食物 中醫(yī)認為寒為陰邪,小寒節(jié)氣是一年中陰邪最盛的時期,日常飲食要特別注意多吃一些溫熱食物補充熱量,防御寒邪的侵襲。適合寒冬 ...[詳情]

    2015/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)