首頁 > 母嬰頻道 > 產后 > 坐月子 > 月子期食譜
月子,醫(yī)學上指的是產褥期。產褥期主要是指從分娩結束到產婦身體恢復至孕前狀態(tài)的一段時間。在正常的妊娠過程中,胎兒以及胎盤娩出以后,子宮就要有所恢復,胎盤剝離的創(chuàng)面完全愈合大概需要六周的時間,因此我們就把產褥期定到產后的六周,這段時間叫做產褥期,民間俗稱“月子”。
  • 羊肉蝦羹

    材料:羊肉200克,蝦米30克,蔥、蒜、鹽適量。 功效:羊肉含有維生素B1、維生素B2、維生索B3,以及蛋白質、脂肪、糖類,礦物質中的鈣、磷、鐵等,具有溫中散寒、健脾益氣、溫補腎陽之功效。羊肉 ...[詳情]

    2014/7/1來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 蝦仁鑲豆腐

    材料:豆腐100克,蝦仁50克,青豆t:l0克,蠔油、鹽適量。 功效:蝦仁豆腐所含油量較低,是優(yōu)質的蛋白質來源,可以增加母乳的營養(yǎng)含量。過敏性體質的媽媽,建議用絞肉代替蝦仁,減少過敏反應。 ...[詳情]

    2014/7/1來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 黃花杞子蒸瘦肉

    材料:瘦豬肉200克,干黃花菜l5克,枸杞子l0克,淀粉適量,料酒、醬油、香油、精鹽各適量。 功效:這道菜益髓健骨、強筋養(yǎng)體、生精養(yǎng)血、催乳??捎行У卦鰪娙橹姆置?,促進乳房發(fā)育。適用于媽媽產后 ...[詳情]

    2014/7/1來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 山藥豆腐湯

    ■山藥豆腐湯 【原料】山藥100克,豆腐200克,蒜頭1克,醬油5克,麻油30克,蔥2克,精鹽3克。 【做法】 1、山藥去皮,洗凈,切成小丁塊。 2、豆腐 ...[詳情]

    2014/5/5來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 燉豆腐豬蹄香菇

    ◆燉豆腐豬蹄香菇 【原料】豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克) ,鹽10克,姜絲、蔥段各5克。 【做法】 1.將豬蹄洗凈斬成小塊:豆腐放鹽水中 ...[詳情]

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  • 哈密瓜盅

    ◆哈密瓜盅 【原料】哈密瓜l個,雞蛋2個,胡蘿卜60克,西芹60克。 【做法】 1.哈密瓜洗凈,由上端橫切將內 部籽挖除。 2.蛋打散加少許水,紅蘿卜去皮切小 ...[詳情]

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  • 烏魚絲瓜湯

    ●烏魚絲瓜湯 【原料】烏魚1條,絲瓜300克,鹽、麻油、黃酒、姜各適量。 【做法】 1、烏魚宰殺去掉內臟,外殼洗掙,剁成塊:絲瓜洗凈后切段:姜洗凈切片。 2、 ...[詳情]

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  • 麻油米線

    ●麻油米線 【原料】米線50克,蛤肉50克,麻油2小匙,姜、鹽各少許,水適量。 【做法】 1.蛤肉洗凈瀝干水分備用。 2. 起油鍋,熱油爆香姜片,加入:蛤肉快 ...[詳情]

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  • 筍尖燜口蘑

    ◆筍尖燜口蘑 【原料】千口蘑5克,千筍尖、干蝦米各10克,豆腐200克,蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。 【做法】 1. 先將口蘑、千筍尖、蝦米等用溫開水泡開,泡好后均 ...[詳情]

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  • 橘皮粥

    ※橘皮粥 【原料】橘皮5克,粳米50克。 【做法】 1.將橘皮曬干,碾炒細末(如不碾,煮煎取濃汁煮粥即可)。 2.將粳米加水入砂鍋內,煮成稀粥,入橘皮末稍煮片 ...[詳情]

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  • 百合糯米粥

    ★百合糯米粥 【原料】百合60克,糯米200克,糖50克。 【做法】 1.糯米洗凈入鍋,加入洗凈的百合,加水適量。 2.旺火燒開,改用溫火煮至熟爛,加糖拌勻 ...[詳情]

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  • 山藥魚頭湯

    ◆山藥魚頭湯 【原料】草魚或胖頭魚1條,山藥150克,豌豆苗、海帶結適量,米酒水1000毫升,麻油適量。 【做法】 1、將魚洗凈,只需魚頭,山藥去皮,洗凈切塊。 ...[詳情]

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  • 豆干炒時蔬

    ※豆干炒時蔬 【原料】豆干2塊,紅蘿卜適量,芹菜適量,泡過的香菇適量,麻油1大匙,老姜3片。 【做法】 1. 紅蘿卜洗凈后切絲,芹菜洗凈后切段,豆干、香菇切絲備用。 ...[詳情]

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  • 土豆南瓜燉雞肉

    ※土豆南瓜燉雞肉 【原料】雞肉200克,小型南瓜1/4個,中型土豆1個,姜3片,麻油1大芹匙,米酒半瓶。 【做法】 1.土豆、南瓜洗凈削皮后切塊: 雞肉洗凈擦干后切塊 ...[詳情]

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  • 奶湯鯽魚

    ◆奶湯鯽魚 【原料】鯽魚2條(約500克),熟火腿3片,豆苗15克,筍片15克,白湯500克,油茶籽油3小勺,精鹽3克,料酒15克,蔥2段,姜2片。 【做法】 1.鯽魚 ...[詳情]

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  • 山藥紫米湯圓

    ●山藥紫米湯圓 【原料】新鮮山藥500克,紅豆250克,桔梗4克,紫糯米1杯,黃精50克,適量小湯圓及冰糖。 【做法】 1.山藥削皮洗凈,切成丁塊備用,加水浸泡約1小時。 ...[詳情]

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  • 馬鈴薯燒牛肉

    ◆馬鈴薯燒牛肉 【原料】牛肉500克,馬鈴薯300 克,蔥10克,姜10克,米酒水20克,油40克,調味料若干。 【做法】 1.將牛肉切成約3厘米見方的塊,馬鈴薯去皮切成 ...[詳情]

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  • 清蒸茄段

    ●清蒸茄段 【原料】茄子兩只,米酒水適量,麻油適量。 【做去】 1.茄子洗凈,對剖切長段,將胡;麻油、米酒水放入大碗中,茄子放入碗內拌勻。 2.將茄子取出擺盤,上 ...[詳情]

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  • 麻油蝦

    ◆麻油蝦 【原料】中型蝦5只,老姜5片,麻大匙,米酒半瓶。 【做法】 1、將蝦洗干凈,擦干,切塊:姜洗干凈后切成片。 2、鍋加熱后,倒入麻油,油熱后加1碗入姜片 ...[詳情]

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  • 芹菜西蘭花蘋果汁

    ★芹菜西蘭花蘋果汁 【原料】西蘭花50克,芹菜50克,蘋果100克,白糖2荼匙,冷開水250毫升。 【做法】 1.小蘋果去皮去核,切成小塊;西蘭花切塊備。 ...[詳情]

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  • 瓜燒帶魚

    ※瓜燒帶魚 【原料】鮮帶魚350克,生木瓜400 克,蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、米酒各適量。 【做法】 1.將帶魚去鰓、內臟,洗凈,切成3厘米長的段:生木瓜洗凈,削去 ...[詳情]

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  • 黃芪燉雞湯

    ★黃芪燉雞湯 【原料】黃芪50克,枸杞1 5克,紅棗10顆,母雞1只,蔥1根,生姜2片,鹽、米酒適量。 【做法】 將黃芪裝入濾袋內,母雞洗凈,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備 ...[詳情]

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  • 燒牛蹄筋

    ※燒牛蹄筋 【原料】牛蹄筋250克,青菜心25 克,米酒水800毫升,麻油適量。 【做法】 1.生牛蹄筋入水汆燙,去血水,撈出瀝干。 2.牛蹄筋放入燉鍋,加入 ...[詳情]

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  • 冰糖銀耳湯

    ◆冰糖銀耳湯 【原料】水發(fā)銀耳250克,山楂糕25克,冰糖200克,糖桂花適量。 【做法】 1.將銀耳擇干凈,切成小片。 2.山楂糕切成與銀耳大小相同的片狀。 ...[詳情]

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  • 魚圓莼菜湯

    ■魚圓莼菜湯 【原料】莼菜、魚圓、雞脯肉、火腿、鹽、雞湯、熟豬油各適量。 【做法】 1.將雞脯肉、火腿切成絲。 2.鍋內加適量水燒沸,放入莼菜,沸起后立即用 ...[詳情]

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