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麻油蝦

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2014/5/5
導(dǎo)讀：◆麻油蝦 【原料】中型蝦5只，老姜5片，麻大匙，米酒半瓶。 【做法】 1、將蝦洗干凈，擦干，切塊：姜洗干凈后切成片。 2、鍋加熱后，倒入麻油，油熱后加1碗入姜片 ...


◆麻油蝦

    【原料】中型蝦5只，老姜5片，麻大匙，米酒半瓶。

 

    【做法】

     1、將蝦洗干凈，擦干，切塊：姜洗干凈后切成片。 

     2、鍋加熱后，倒入麻油，油熱后加1碗入姜片，煎到呈淺褐色，放在鍋邊  

     3.加入蝦、米酒，用大火煮滾后改用小火，煮到酒精揮發(fā)為止，最后加入姜片即可。

 

【功效】蝦富含蛋白質(zhì)，能促進血液循環(huán)、補充體力，有利新媽媽乳汁分泌。

 

 

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