黃花杞子蒸瘦肉

材料：瘦豬肉200克，干黃花菜l5克，枸杞子l0克，淀粉適量，料酒、醬油、香油、精鹽各適量。

   功效：這道菜益髓健骨、強(qiáng)筋養(yǎng)體、生精養(yǎng)血、催乳。可有效地增強(qiáng)乳汁的分泌，促進(jìn)乳房發(fā)育。適用于媽媽產(chǎn)后乳汁不足或無(wú)乳。

   做法：

    1.將瘦豬肉洗凈，切片；黃花菜用水泡發(fā)后，擇洗干凈，與瘦肉、枸杞子一起剁成蓉。

    2.將豬肉、枸杞子、黃花碎蓉放入盆內(nèi)，加入料酒、醬油、淀粉、精鹽、香油攪拌到黏，攤平，入鍋內(nèi)隔水蒸熟即可。