首頁(yè) > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 養(yǎng)生菜譜 >調(diào)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)菜譜
中醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經(jīng)驗(yàn),形成了獨(dú)特的理論體系,因而藥膳學(xué)是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分重視藥膳滋養(yǎng)與健康長(zhǎng)壽的辨證關(guān)系,它包括食療,即用飲食調(diào)理達(dá)到養(yǎng)生防病治病作用,以及藥膳,即用食物與藥物配伍制成膳食達(dá)到養(yǎng)生防治疾病的作用。
  • 海鮮滋補(bǔ)御膳-珠聯(lián)璧合

    【配料】 主料:甲魚(yú)3只(約1200克),通芯蓮100克,熟火腿25克,蔥結(jié)1個(gè),姜片6片,雞蛋清3個(gè),紅櫻桃5粒,青豆(豌豆)40粒,火腿 ...[詳情]

    2014/11/18來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 海鮮滋補(bǔ)御膳-玉汁麒麟鮑

    【配料】 主料:罐頭鮑魚(yú)2塊。 輔料:胡蘿卜50克,水發(fā)冬菇2個(gè),云腿30克,青菜9棵,玉米醬1/2罐。 調(diào)料:高湯1碗,鹽1/3茶匙,淀粉 ...[詳情]

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  • 海鮮滋補(bǔ)御膳-金錢菇鮮貝煲

    【配料】 主料:鮮貝300克,金錢菇50克,雞蛋清1個(gè)。 調(diào)料:精鹽7克,酒20克,味精2克,高湯200克,胡椒粉1克,淀粉10克,精制油2 ...[詳情]

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  • 青少年護(hù)眼調(diào)理靚湯──蒜頭雞肉湯

    【配方】光雞1只(約750克),蒜頭8粒,枸杞子50克,米酒、清水、鹽、味精各適量。 【制作】 ① 雞洗凈切塊;蒜頭拍碎備用。 ② 將切 ...[詳情]

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  • 青少年護(hù)眼調(diào)理靚湯──蔥白豬肝雞蛋湯

    【配方】豬肝150克,雞蛋2個(gè),蔥白少許,食鹽、清水各適量。 【制作】豬肝洗凈切片,放鍋內(nèi),加適量清水煮湯,燒開(kāi)后,加入雞蛋、蔥白,湯成用食 ...[詳情]

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  • 青少年護(hù)眼調(diào)理靚湯──胡蘿卜燉豬肝

    【配方】豬肝(或雞、鴨、牛、羊、兔肝也可)50—100克,胡蘿卜200克,鹽、清水各適量。 【制作】將豬肝、胡蘿卜分別洗凈,切片,共放碗內(nèi), ...[詳情]

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  • 青少年護(hù)眼調(diào)理靚湯──黃精枸杞湯

    【配方】黃精15克,枸杞子9克,菊花3克,珍珠母18克,陳皮9克,紅糖、清水各適量。 【制作】將上述藥材同放鍋中,加適量清水,文火煎煮服用。 ...[詳情]

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  • 青少年護(hù)眼調(diào)理靚湯──銀杞明目湯

    【配方】銀耳3克,枸杞子5克,雞肝100克,茉莉茶24朵,紹酒10毫升,生姜汁6毫升,食鹽3克,味精2克,淀粉、清湯各適量。 【制作】 ① ...[詳情]

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  • 青少年護(hù)眼調(diào)理靚湯──谷精草羊肝湯

    谷精草羊肝湯 【配方】谷精草30克,羊肝100克,清水適量。 【制作】羊肝洗凈切片,與谷精草同放入鍋內(nèi),加適量清水煮湯調(diào)服。 【方解】羊肝能 ...[詳情]

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  • 青少年護(hù)眼調(diào)理靚湯──番茄豬肝湯

    番茄豬肝湯 【配方】番茄100克,豬肝250克,油、蔥花、精鹽、胡椒粉、味精各適量。 【制作】 ① 番茄洗凈,開(kāi)水澆燙,剝皮去籽,切成6瓣 ...[詳情]

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  • 退黃褐斑的飲食

    黃褐斑,亦稱肝斑、蝴蝶斑。黃褐斑多與內(nèi)分泌,特別是與性激素不調(diào)有關(guān),常見(jiàn)于生殖活動(dòng)期的女性。絕經(jīng)期或患女性生殖器疾患時(shí),雌激素和孕酮增加,使 ...[詳情]

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  • 祛除雀斑的飲食

    雀斑是因?yàn)槠つw上黑素細(xì)胞所貯存的黑素明顯增加而引起的。這種病多發(fā)生在青年女性的面、頸、手背等暴露部位,是針尖大到黃豆大的棕色和淺黑色斑點(diǎn),猶 ...[詳情]

    2014/11/18來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 祛除痤瘡的飲食

    痤瘡的發(fā)病原因主要和青春期性腺分泌旺盛有關(guān),與飲食失調(diào)也有一定關(guān)系。因此,長(zhǎng)痤瘡者需要調(diào)節(jié)飲食。一般宜選擇清淡飲食,多吃新鮮蔬菜和水果。由于 ...[詳情]

    2014/11/18來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 防治脫發(fā)的飲食

    脫發(fā)的情形多種多樣,常見(jiàn)的有斑禿、早禿、脂溢性脫發(fā)等。 脫發(fā)可用中醫(yī)補(bǔ)氣養(yǎng)血的方劑進(jìn)行治療,局部按摩刺激及精神調(diào)節(jié)、生活要有規(guī)律等,也是必不 ...[詳情]

    2014/11/18來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 飲食去除頭皮屑

    頭皮屑好發(fā)于青年女性,主要發(fā)生在皮脂腺豐富的頭皮和顏面等處。頭皮有堆疊飛起的油膩鱗屑,有不同程度的瘙癢。搔之如下雪樣飄落,患者往往頭發(fā)變細(xì)、 ...[詳情]

    2014/11/18來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 少年白發(fā)的對(duì)策食療

    盡管目前對(duì)少年白發(fā)的治療效果不太滿意,但由于人們已了解到造成白發(fā)的一些原因和機(jī)制,這就為進(jìn)一步采取合理的防治措施提供了一定的條件。事實(shí)上,白 ...[詳情]

    2014/11/18來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥?kù)畛S褐斑——升麻白芷湯

    升麻白芷湯 【中藥成分】 防風(fēng)6克,白芍、蒼術(shù)、甘草各2克,黃芪、人參、葛根各4克。 【制作方法】 上藥劑,棗,姜為引煎湯。 【使用要訣】 ...[詳情]

    2014/11/18來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年脾胃調(diào)理靚湯──南瓜牛肉湯

    南瓜牛肉湯 【配方】牛肉150克,南瓜500克,姜2片,清水、油、精鹽、生抽、生粉、糖各適量。 【制作】 ① 牛肉洗凈,切薄片,用油、生抽 ...[詳情]

    2014/11/17來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年脾胃調(diào)理靚湯──酸筍魚(yú)尾湯

    酸筍魚(yú)尾湯 【配方】鯇魚(yú)尾300克,酸筍100克,姜2片,蔥1根,芫荽2顆,清水、精鹽、油各適量。 【制作】 ① 鯇魚(yú)尾洗凈,用精鹽略腌。 ...[詳情]

    2014/11/17來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年脾胃調(diào)理靚湯──蝦仁冬菜湯

    蝦仁冬菜湯 【配方】蝦仁(又稱海米、蝦米)40克,冬菜50克,姜2片,味精、香油、清水各適量。 【制作】 ① 蝦仁洗凈備用。 ② 在鍋中 ...[詳情]

    2014/11/17來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年脾胃調(diào)理靚湯──雞蛋火腿湯

    【配方】雞蛋1個(gè),火腿50克,榨菜30克,精鹽、味精、鹽、清水各適量。 【制作】 ① 火腿、榨菜洗凈,切絲。雞蛋打散,用精鹽、味精調(diào)味。 ...[詳情]

    2014/11/17來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年脾胃調(diào)理靚湯──茯苓黃芪瘦肉湯

    茯苓黃芪瘦肉湯 【配方】瘦肉400克,茯苓20克,黃芪15克,紅棗6個(gè),桂圓肉6個(gè),姜1片,鹽、清水各適量。 【制作】 ① 燒開(kāi)水,放入瘦 ...[詳情]

    2014/11/17來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年脾胃調(diào)理靚湯──瑤柱淮杞粉腸湯

    【配方】排骨400克,粉腸250克,瑤柱50克,淮山、枸杞子共約50克,去皮蒜肉1粒,姜1片,鹽、清水各適量。 【制作】 ① 燒開(kāi)水,放入 ...[詳情]

    2014/11/17來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
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健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)