首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 養(yǎng)生菜譜 >調養(yǎng)進補菜譜
中醫(yī)學在長期的醫(yī)療實踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經驗,形成了獨特的理論體系,因而藥膳學是中醫(yī)學的重要組成部分。中國傳統(tǒng)醫(yī)學十分重視藥膳滋養(yǎng)與健康長壽的辨證關系,它包括食療,即用飲食調理達到養(yǎng)生防病治病作用,以及藥膳,即用食物與藥物配伍制成膳食達到養(yǎng)生防治疾病的作用。
  • 秘制滋補粥(五)

    桂花甘薯粥 【配料】 白薯(或紅薯)50克,大米粥25克,糖桂花數粒,白糖適量。 【做法】 白薯隔水蒸熟,去皮、筋后碾成泥,調入大米粥中加白 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 秘制滋補粥(四)

    米仁白果粥 【配料】 大米100克,白果14只,米仁50克,冰糖適量。 【做法】 白果去殼后與米、米仁同煮成粥,加適量冰糖分次食用。 【功效 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 秘制滋補粥(三)

    豆棗粟米粥 【配料】 綠豆30克,紅棗5只,粟米25克,白糖適量。 【做法】 綠豆煮至六成熟,再加入紅棗煮至爛,然后將紅棗去皮、核,與豆沙均 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 秘制滋補粥(二)

    蔥白紅棗馓子粥 【配料】 糯米50克,馓子50克,大蔥白25克,小紅棗20只,紅糖適量。 【做法】 糯米加紅棗、水,旺火煮沸,加入馓子,用文 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 秘制滋補粥(一)

    三黑滋補粥 【配料】 黑芝麻25克,黑豆25克,黑米50克。 【做法】 黑芝麻炒熟研末備用,黑米洗凈,將黑豆泡一天,和黑米入鍋同煮,旺火煮沸 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 滋精強性-山海雙參

    【配料】 人參片5克,發(fā)好海參250克。 【做法】 人參片加適量水隔水燉30分鐘左右備用;海參洗凈,切段,加少許油煸炒片刻,加入人參與汁,同 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 滋精強性-首烏鱔背

    【配料】 首烏15克,鱔背250克,姜片6克,蔥段10克,豆豉30克,精鹽1克,味精1克,糖色25克,雞湯250克,麻油10克,紹酒10克, ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 滋精強性-枸杞鯉魚

    【配料】 雄鯉魚500克,潼沙苑25克,肉蓯蓉25克,巴戟15克,枸祀10克,生姜25克。 【做法】 1.將雄鯉魚去鱗。 2.將雄鯉魚剖肚去 ...[詳情]

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  • 滋精強性-肝胰海參

    【配料】 水發(fā)海參150克,豬肝250克,豬胰2條,菜心8棵,料酒、醬油、豬油、淀粉、白糖、精鹽、姜、蔥、雞湯各適量。 【做法】 1.水發(fā)海 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年護眼調理靚湯──鮑魚鵪鶉角螺湯

    【配方】干鮑魚片60克,角螺6—8個,鵪鶉5只,瘦肉300克,姜2片,鹽、清水各適量。 【制作】 ① 干鮑魚片用清水浸軟,約浸1小時。 ② ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年護眼調理靚湯──絲瓜豬肝湯

    【配方】豬肝、瘦肉各150克,絲瓜250克,姜2片,清水、精鹽、味精、醬油、料酒各適量。 【制作】 ① 豬肝、瘦肉洗凈,均切薄片,分別用精 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年護眼調理靚湯──菠菜豬肝湯

    【配方】豬肝150克,菠菜250克,油、清水、姜絲、精鹽、味精、醬油、料酒、香油各適量。 【制作】 ① 豬肝洗凈,切片,用姜絲、精鹽、醬油 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年護眼調理靚湯──羊肝枸杞湯

    【配方】羊肝100克,枸杞葉200克,雞蛋1個,料酒1/2湯匙,姜2片,清水、油、精鹽各適量。 【制作】 ① 羊肝切片,加料酒拌勻,再加生 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年護眼調理靚湯──杞子豬肝湯

    【配方】枸杞子30克,豬肝150克,料酒1湯匙,姜米、清水、油、生粉、精鹽各適量。 【制作】 ① 豬肝洗凈切片,加料酒拌勻略腌,再加生粉拌 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青少年護眼調理靚湯──淮杞牛肝湯

    【配方】牛肝460克,牛展300克,淮山20克,枸杞子2湯匙,龍眼肉1湯匙,姜1片,鹽、清水各適量。 【制作】 ① 牛肝、牛展洗凈,放入滾 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 消白癜風的飲食

    白癜風可能是由于免疫功能障礙,致使黑素細胞被破壞而引起的。此病常好發(fā)于面部、額部、胸部、頸部、腋下、手背、鼻、耳、乳頭、臍、膝、肛門、外陰等 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥祛除黃褐斑——化瘀退斑湯

    【中藥成分】 丹參30克,赤芍20克,白芍15克,柴胡、當歸、川芎、桃仁、生地、薄荷各10克,合歡皮25克。 【加減】 失眠加炒棗仁;便秘 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥祛除黃褐斑——五白糕

    【中藥成分】 白扁豆、白蓮子、白茯苓、白山藥各50克,白菊花15克,面粉、白糖各100克。 【制作方法】 ①將前五種藥磨成細面與面粉調勻。② ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥祛除黃褐斑——豬腎粥

    【中藥成分】 豬腎1對(去筋膜、臊膜、切碎),粳米200克,山藥(去皮切碎)100克,苡仁50克。 【制作方法】 將切碎的豬腎焯去血水后,與 ...[詳情]

    2014/11/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 滋精強性-檸檬竹蓀烏魚蛋湯

    【配料】 主料:竹蓀25克,清湯1500克。 配料:烏魚蛋50克,檸檬4個。 調料:精鹽、味精、玉米粉、胡椒粉、水淀粉、香菜葉。 【做法】 ...[詳情]

    2014/11/18來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 補腎養(yǎng)陰-食栗補腎方

    【配料】 生栗子250克,豬腎一個,粳米250克,陳皮6克,花椒10粒,食鹽2克。 【做法】 1.鮮板栗放在陰涼通風處陰干,待用。 2.豬腎 ...[詳情]

    2014/11/18來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 補腎養(yǎng)陰-羊腎韭菜粥

    【配料】 羊腎1對,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克。 【做法】 1.將羊腎對半切開,去白色筋膜和臊腺,切成丁狀。 2 ...[詳情]

    2014/11/18來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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