※合理搭配： 桃子+香蕉：二者搭配，再添加適量芒果，一同榨汁飲用，有潤(rùn)喉、提振食欲的作用。 【小知識(shí)】——————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 巧克力+香蕉：在情緒低落時(shí)，可適當(dāng)吃些香蕉、巧克力等，從而興奮神經(jīng)系統(tǒng)，改善心情。 【小知識(shí)】——————————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 蘆筍+香蕉：蘆筍中含有鉀、鈣等礦物質(zhì)，與香蕉所含的果酸結(jié)合，會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀。 【小知識(shí)】 ...[詳情]

※合理搭配： 花生+香蕉：二者同食，所含的煙酸與色氨酸一起作用，可提高煙酸含量，維持皮膚消化及神經(jīng)系統(tǒng)的健康。 【小知識(shí)】———— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 菠蘿+香蕉：二者鉀含量都高，大量食用會(huì)使血鉀濃度增加，對(duì)患有急性或慢性腎炎、腎功能不全的人不利。 【小知識(shí)】———— ...[詳情]

※合理搭配： 冰糖+香蕉：香蕉清熱潤(rùn)燥、解毒生津，冰糖甘潤(rùn)，二者搭配，可滋潤(rùn)腸燥、通便瀉熱、滋潤(rùn)肺燥、止咳生津。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]

※合理搭配： 番石榴+枇杷：二者都含有蘋(píng)果酸與檸檬酸，有利于增進(jìn)食欲，幫助消化，增加體能和耐力。 【小知識(shí)】———————————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 香蕉+哈密瓜：二者含糖量都很高，尤其不適合糖尿病患者食用。 【小知識(shí)】——————————————————————— ...[詳情]

◆合理搭配： 薄荷+西瓜：西瓜具有生津止渴功效，而薄荷也有提神醒腦、鎮(zhèn)靜情緒的作用，二者搭配效果更佳。 【小知識(shí)】-------- ...[詳情]

※合理搭配： 百合+哈密瓜：哈密瓜對(duì)胃病、高膽固醇癥有好處，百合則可潤(rùn)肺止咳、清心安神、養(yǎng)陰益氣。二者同食效果更佳。 【小知識(shí)】— ...[詳情]

◆錯(cuò)誤搭配： 石榴+螃蟹：富含鞣酸的石榴與富含蛋白質(zhì)的螃蟹同食，會(huì)生產(chǎn)不易消化的物質(zhì)，刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛等癥狀。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]

※合理搭配： 生姜+螃蟹：螃蟹屬于寒性，又是食腐動(dòng)物，因此食用時(shí)，搭配姜末食用，可達(dá)到祛寒殺菌的作用。 【小知識(shí)】———————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 泥鰍+螃蟹：泥鰍藥性溫補(bǔ)，而螃蟹藥性冷利，功能正好相反，同食還會(huì)產(chǎn)生不宜消化的物質(zhì)。 【小知識(shí)】—————————— ...[詳情]

※合理搭配; 蘆筍+螃蟹：螃蟹中富含鈣，而蘆筍中的維生素K有助于鈣附著于骨骼上，兩者同食，有強(qiáng)化骨骼的功效。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 白糖+海蜇：用白糖來(lái)腌制海蜇，會(huì)導(dǎo)致腌制的海蜇不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏，因此最好不要這樣做。 【小知識(shí)】——————————— ...[詳情]

◆合理搭配： 羊肉+海參：二者都屬溫補(bǔ)食材，可補(bǔ)血補(bǔ)身，兩者搭配或先后食用，可強(qiáng)身健體、補(bǔ)充精力。 【小知識(shí)】—————————— ...[詳情]

※合理搭配： 芝麻+海蜇皮：芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)和各種維生素，與海蜇皮同食，可提供全面而豐富的營(yíng)養(yǎng)，還可潤(rùn)腸通便。 【小知識(shí)】—— ...[詳情]

※合理搭配： 人參+枇杷：枇杷對(duì)肺病和胃病有很好的療效，若有人參、生姜、丁香等配合食用，可輔助治療反胃、嘔逆之癥。 【小知識(shí)】—— ...[詳情]

※合理搭配： 蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物質(zhì)可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理氣等功效的蜂蜜，可潤(rùn)喉止渴，主治傷風(fēng)感冒。 【小 ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 蜂蜜+西瓜：西瓜富含維生素C，遇上蜂蜜會(huì)加速維生素C的氧化作用，失去對(duì)原有營(yíng)養(yǎng)成分的利用。 【小知識(shí)】——————— ...[詳情]

※合理搭配： 蜂蜜+紫菜：紫菜能清熱化痰，蜂蜜可止咳潤(rùn)肺，兩者搭配適量食用，有益于肺及支氣管的健康。 【小知識(shí)】———————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 火腿+香蕉：火腿含有亞硝酸鹽，香蕉含有二級(jí)胺。兩者和吃會(huì)成聲亞硝胺，雖然濃度不高，但仍該盡量避免。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 火腿+螃蟹：火腿中所含的維生素B1，會(huì)被鮮蟹中的維生素B1分解酶破壞，二者同食，易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。 【小知識(shí)】———— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 醋+羊肉：羊肉大熱，益氣補(bǔ)虛，而醋性酸溫，宜與寒性食物相配，與羊肉相配則不宜。 【小知識(shí)】————————————— ...[詳情]

★錯(cuò)誤搭配： 醋+海參：酸性環(huán)境會(huì)讓海參中的蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。因此烹制時(shí)不宜加醋。 【小知識(shí)】————————— ...[詳情]