※錯誤搭配： 胡蘿卜+山楂：山楂富含維生素C，而與胡蘿卜同吃會破壞其營養(yǎng)成分。 【小知識】———————————————————— ...[詳情]

※錯誤搭配： 香菜+甜椒：香菜中所含的維生素C分解酶，會使甜椒中的維生素C氧化，從而降低營養(yǎng)價值。 【小知識】—————————— ...[詳情]

※合理搭配： 雞肉+油菜：二者同食，可強化肝臟，美化肌膚，非常適宜體型肥胖者及高血壓、冠心病、腦血管病、骨質軟化等患者食用。 【小 ...[詳情]

※錯誤搭配： 竹筍+油菜：油菜中的維生素C與竹筍仲得生物活性物質結合，易破壞維生素C，降低營養(yǎng)價值。 【小知識】———————— ...[詳情]

※合理搭配： 香油+油菜：油菜中的類胡蘿卜素與香油仲得維生素E搭配，可預防癌癥、保護眼睛。 【小知識】—————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 香菇+油菜：可抗老防衰，并縮短食物在腸胃道中停留的時間，促進腸道代謝，減少脂肪堆積，防止便秘。 【小知識】———— ...[詳情]

※合理搭配： 蝦仁+油菜：可為人體提供豐富的維生素和鈣質，還能消腫散血、清熱解毒。 【小知識】————————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 豆腐+油菜：膳食纖維與植物蛋白質相結合，有生津潤燥、清熱解毒、潤肺止咳的功效。 【小知識】————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 石榴皮+薺菜：石榴皮有澀腸止瀉的功效，與薺菜煮粥食用，可治療急慢性腸胃炎和急性腹瀉。 【小知識】—————————— ...[詳情]

※合理搭配： 雞蛋+薺菜：薺菜與雞蛋煎者吃，能清汗明目，并可補益脾胃，對肝虛有熱、眩暈頭痛者尤佳。 【小知識】——————————— ...[詳情]

※合理搭配： 茄子+韭菜：韭菜與茄子一起吃，具清熱、活血、寬腸、通便等功效，適宜在夏季食用。 【小知識】———————————— ...[詳情]

※合理搭配： 白酒+韭菜：白酒甘辛微苦，性大熱，韭菜則性甘溫，能壯陽活血。食韭菜飲白酒，就像火上燒油，故兩者不宜同食。 【小知識】 ...[詳情]

※合理搭配： 粳米+莧菜：二者熬粥，具有清熱止痢的功效，尤其適用于年老體虛者。常吃可以益脾胃、強身體。 【小知識】—————— ...[詳情]

※合理搭配： 雞蛋+莧菜：莧菜和雞蛋都含有豐富的蛋白質及鈣、鐵、磷等多種礦物質，同食可以增強人體免疫功能。 【小知識】————— ...[詳情]

※錯誤搭配： 雞蛋+紅茶：茶葉中的酸性物質與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利于消化，應避免同食。 【小知識】————— ...[詳情]

※錯誤搭配： 白糖+紅茶：平時飲茶不宜加白糖，這樣不利于茶葉功效的發(fā)揮。 【小知識】—————————————————————— ...[詳情]

※錯誤搭配： 白酒+紅茶：酒精和茶同樣具有刺激心臟的作用，酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，會加重心臟的負擔。不可同時食用。 【小知識 ...[詳情]

※錯誤搭配： 啤酒+豬肚：豬肚的嘌呤含量很高，再配上高嘌呤又含酒精的啤酒，會產生過高的尿酸，易引發(fā)痛風。 【小知識】——————— ...[詳情]

※合理搭配： 蓮子+豬肚：豬肚補虛損、健脾胃，蓮子則補脾、止瀉、益腎固精，二者搭配，適用于氣血虛弱者。 【小知識】——————— ...[詳情]

※合理搭配： 豆芽+豬肚：豬肚補虛損、健脾胃，豆芽清熱明目、補氣養(yǎng)血，二者搭配食用，可增強免疫功能，還可抗癌。 【小知識】——— ...[詳情]

◆錯誤搭配： 南瓜+帶魚：帶魚富含蛋白質，維生素B1、維生素B2，并含有適量脂肪，但與南瓜同食會導致消化不良。 【小知識】———— ...[詳情]

※錯誤搭配： 溫水+平魚：平魚在冷藏后解凍處理時，不宜與空氣接觸，更不能直接放置于溫水中，否則會使其鮮味消失。 【小知識】——— ...[詳情]

※錯誤搭配： 羊肉+奶酪：奶酪味甘酸，性寒，羊肉大熱，性味不同，且奶酪中含有酶，遇到羊肉可能有不良反應，二者不宜同食。 【小知識 ...[詳情]

※合理搭配： 香蕉+奶酪：香蕉中含鎂，奶酪中含鈣，同食可以防止沉積在組織或血管壁中，并可預防骨質疏松。 【小知識】———————— ...[詳情]

※合理搭配： 檸檬+奶酪：奶酪富含蛋白質及鈣，搭配含檸檬酸的檸檬等同時食用，有助于人體對鈣的吸收，強健骨骼。 【小知識】——— ...[詳情]