微博上曾經(jīng)流行一種說法，稱“人一生能吃九噸左右的食物，誰(shuí)先吃完誰(shuí)先走”。“一生只能吃九噸”引起了眾多網(wǎng)民議論，甚至有網(wǎng)友調(diào)侃“絕食是不是能長(zhǎng) ...[詳情]

★錯(cuò)誤搭配： 酸奶+香腸：香腸含有亞硝酸鹽，與富含有機(jī)酸的酸奶一起吃，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。 【小知識(shí)】———————————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 秋刀魚+香腸：香腸含有亞硝酸鹽，秋刀魚也含有胺類成分，二者同食，易生成致癌物質(zhì)亞硝胺。 【小知識(shí)】—————————— ...[詳情]

※合理搭配： 蔥葉+香腸：香腸含有的亞硝酸鹽有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，而蔥葉仲含有維生素C及膳食纖維，可抑制亞硝胺的形成。 【小知識(shí)】———— ...[詳情]

※合理搭配： 紫菜+鵪鶉蛋：二者搭配，可補(bǔ)腎養(yǎng)血、降血脂，適合肝腎陰虛型高血壓患者食用。 【小知識(shí)】——————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 洋蔥+雞蛋：洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸既消化腺分泌消化液，且不含脂肪，與雞蛋搭配食用，營(yíng)養(yǎng)吸收更好。 【小知識(shí)】—— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 味精+雞蛋：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，再放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 【小知識(shí)】———————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 柿子+雞蛋：雞蛋忌與柿子一起吃，容易生成結(jié)石，會(huì)引起腹痛、腹瀉等癥狀。 【小知識(shí)】————————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 絲瓜+雞蛋：絲瓜清爽可口，雞蛋能補(bǔ)充氣血，再者搭配能消除體內(nèi)燥熱，還有補(bǔ)血的功效。 【小知識(shí)】——————————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 柑橘+雞蛋：雞蛋中的蛋白質(zhì)遇到柑橘里的果酸會(huì)快速凝固成塊，產(chǎn)生腹脹、腹痛和腹瀉等癥狀。 【小知識(shí)】———————— ...[詳情]

※合理搭配： 苦瓜+雞蛋：苦瓜，雞蛋同食能幫助骨骼、牙齒及血管的健康，使鐵質(zhì)吸收得更好，有健胃的功效。 【小知識(shí)】———————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 茶葉+雞蛋：茶葉中含有生物堿和單寧酸，這些物質(zhì)與雞蛋中的鐵結(jié)合，會(huì)刺激胃，且不利于消化吸收。因此茶葉蛋不宜多吃。 【 ...[詳情]

※合理搭配： 菜花+雞蛋：菜花仲富含維生素K，與雞蛋搭配，可健脾開胃、防老抗衰，適用于貧血及慢性胃炎患者。[詳情]

◆合理搭配： 竹蓀+烏雞肉：烏雞肉低脂肪、高蛋白，竹蓀含豐富的膳食纖維，同煮成湯，有助于減少對(duì)膽固醇的吸收。 【小知識(shí)】—————— ...[詳情]

※合理搭配： 莧菜+烏雞肉：烏雞含有礦物質(zhì)鋅，與富含維生素C的莧菜搭配，會(huì)加速維生素C的氧化作用，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]

◆合理搭配： 粳米+烏雞肉：二者同食，可養(yǎng)陰、退熱、補(bǔ)中，適用于陰虛瘦弱、消渴煩熱、赤白帶下等癥。 【小知識(shí)】—————————— ...[詳情]

※合理搭配： 紅小豆+烏雞肉：二者佐以陳皮和黃精，可補(bǔ)血養(yǎng)顏、強(qiáng)健身體，用于脾虛體弱、面色蒼白、月經(jīng)不調(diào)等癥。 【小知識(shí)】———— ...[詳情]

※合理搭配： 黃豆+烏雞肉：黃豆中含有植酸，會(huì)影響烏雞肉中所含的蛋白質(zhì)、鐵、鋅的吸收，降低了烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]

※合理搭配： 山藥+鴿子肉：鴿子肉有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，山藥有健脾止瀉、補(bǔ)肺益腎、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的功效，二者同食效果更佳。 【小知識(shí)】 ...[詳情]

※合理搭配： 香菇+鴿子肉：二者搭配同食可補(bǔ)腎滋陰、益氣健中、補(bǔ)氣強(qiáng)身、益胃助食。 【小知識(shí)】—————————————————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 啤酒+鵝肉：煙熏鵝肉含有較多致癌物質(zhì)，啤酒中的酒精會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，一同食用，易使致癌物進(jìn)入肝臟，損傷干細(xì)胞。 【小知 ...[詳情]

※合理搭配： 胡蘿卜+鵝肉：胡蘿卜富含胡蘿卜素與鵝肉中富含的不飽和脂肪酸結(jié)合食用，具有預(yù)防癌癥、心臟病的功效。 【小知識(shí)】———— ...[詳情]

※合理搭配： 白蘿卜+鵝肉：二者同食，能利肺氣、止咳化痰，最適合老年性慢性支氣管炎和肺氣肺癌患者食用。 【小知識(shí)】———————— ...[詳情]

※合理搭配： 豬瘦肉+蛙肉：二者配以黨參燉湯，最宜秋天飲用，可補(bǔ)氣益脾胃、利水消腫、老少皆宜，但外感發(fā)熱者不宜。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]

★合理搭配： 西蘭花+鵝肉：鵝肉低脂肪、高蛋白質(zhì)，與西蘭花中的膳食纖維搭配，可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]