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哈尼族的強(qiáng)身保健活動

在《窩泥圖》題記中提到哈尼族的自娛活動:飲酒,以一人吹蘆笙為首,男女連手周旋跳舞為樂。


一、民族體育鍛煉


哈尼族習(xí)俗中的體育保健活動豐富多彩,據(jù)哈尼族史詩《哈尼阿培聰坡坡》所說,哈尼族先民在用樹枝、石塊等作為武器自我防衛(wèi)或作為工具捕獲獵物的同時,演化出了這些器物休憩時提供給他們的娛樂或健身功能,從而形成了豐富多彩的體育活動,如打秋千、打陀螺、爬山、射弩、打石頭、泥巴架、跳水、斗雞、摔跤、賽雞毛球等。最常見的體育活動有打秋千、摔跤、賽雞毛球等。


1.打秋千。打秋千又分蕩秋、轉(zhuǎn)秋和磨秋3種。蕩秋,是將結(jié)實的繩索系結(jié)在懸空的高處,人站在繩子的低端前后懸空悠蕩。轉(zhuǎn)秋,則是設(shè)有飛葉的盤狀,飛葉間設(shè)可坐的地方。人坐上去,隨著轉(zhuǎn)秋軸心及其飛葉的旋轉(zhuǎn)而旋轉(zhuǎn)。磨秋是在地上埋一根直立的粗木樁,上面架固一根橫木桿,但是橫木桿還要能上下升降、左右旋轉(zhuǎn)。秋桿兩端坐人,兩邊的人相互配合,或上下升降,或左右旋轉(zhuǎn)。蕩秋和磨秋不僅是節(jié)日習(xí)俗性的娛樂活動,還是一項精彩的體育活動。


2.摔跤。摔跤活動,是該民族農(nóng)閑節(jié)日進(jìn)行的一項活動。例如,云南紅河州元陽縣定居的哈尼族,在“火把節(jié)”期間會進(jìn)行摔跤比賽,勝利者將獲得披紅掛彩且被本村青年抬回寨子的榮耀。該種體育競技可以起到強(qiáng)身健體的作用。


3.打泥巴架。打泥巴架是哈尼族喜愛的活動之一。參加者為不同村寨村民。活動規(guī)則:選擇地勢開闊的山坡或河邊,劃定界線,并指定村寨中有威望的人做公證,然后界線兩邊的人對打。通常是兩村寨間對打,被打跑者為敗方。


4.賽雞毛球。賽前,先用布做成插有公雞羽毛的雞毛球。在將要比賽的地方標(biāo)出界線,或就地畫一條線,或拉一條繩子,參加者分兩方站立界線兩旁,人數(shù)不定。比賽規(guī)則:一方用單手把雞毛球拋向界線對面一方,不得越界拋球。如果球打到了某位參賽者的耳朵,其他參賽者就會奔向該人,搓他的耳朵。被搓耳朵者會躲閃,但是其他人仍然緊追不舍,直到搓到其人耳朵為止。


5.爬樹。在爬樹活動進(jìn)行前,先選定幾棵樹,將樹修理一番,指定所爬高度,然后幵始比賽?;騾①惾藛T依次輪流爬樹,在最短的時間內(nèi)爬到指定高度者為勝出者;或幾個人一起上,先到指定的髙度者為勝利者。


此外,哈尼族還有攆山、踩高蹺(雙拐)、莫搓搓等諸多體育活動。當(dāng)然,哈尼族各聚居區(qū)的體育活動還是有差異的??偟膩碚f,哈尼族傳統(tǒng)體育保健活動的產(chǎn)生與該民族發(fā)展歷史中的農(nóng)耕、宗教信仰、采集狩獵、氏族部落間的侵犯搏斗以及慶典禮儀等密不可分,大致可分為生產(chǎn)勞動與軍事體育活動、舞蹈娛樂保健活動、節(jié)日慶典活動和競技類體育活動等,①很多活動具有明顯的悅神和娛己的特征。與其他民族的傳統(tǒng)體育活動相比,哈尼族傳統(tǒng)體育活動的競技性、攻擊性較弱,這也許與這一民族的謙讓避爭、和諧忍讓、淳樸善良的性格特征,以及中庸和平的人生觀、價值觀有關(guān)。


二、飲食保健


長街宴是哈尼族的重要標(biāo)志和象征,體現(xiàn)了這一民族的食俗特征。由于生活于云南的高山深谷地帶,立體植被和立體氣候類型決定著野生動植物種群異常豐富、生態(tài)飲食環(huán)境異常復(fù)雜。因此’哈尼族的飲食范圍十分廣泛,如飛禽、走獸、野菜、菌類、魚類、昆蟲等是基本食譜。例如“十月年”舉辦的長街宴,凡天上飛的、地上走的、水里游的、家里種的都可以入席,反映出不拘一格的飲食結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和品種。當(dāng)然,不同地域、不同的節(jié)日也有不同的講究。在哈尼族傳統(tǒng)的“苦扎扎”和“昂瑪突”節(jié)日中舉辦的長街宴,卻只允許以野生動植物為原料烹制食物,而元陽縣全福莊的長街宴,狗肉、雞肉、鴨肉等家養(yǎng)的禽畜受到了嚴(yán)格禁止。①這一食俗,有利于多種天然食品為人體吸收,具有保健的功能。


哈尼族地區(qū)物產(chǎn)豐富,烹飪方法包括生拌、蒸、炒、煮、燒、烤、燉、炸、熘等,不同的飲食品種對應(yīng)不同的烹調(diào)方式。蒸、炒、煮是哈尼族人飲食的主要烹飪方式。②苦味的食物是部分哈尼族聚居區(qū)的常食之物,而且種類較多,如刺五加、苦菜藤、苦瓜、苦菜、苦筍、三椏苦、水茄、苦子果、龍葵等。這些苦味的植物,既為食物,又有藥物作用,體現(xiàn)了其藥食同源的特色。值得一提的是許多飲食具有藥膳的作用。


另外,哈尼族有許多禁忌,如禁止砍伐“竜樹”和將污穢物扔置“竜樹”之下等,這些習(xí)俗,在一定程度上有利用生態(tài)和對居住環(huán)境的保護(hù);空氣清新,對于人的身心健康也有一定的保健作用。

原文標(biāo)題:哈尼族的強(qiáng)身保健活動