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行為保健方面

德昂人在生活中總結(jié)出了一些對身體健康有利的行為,并且將之推廣,使本民族人民在日常生活中形成了一種特有的生活習(xí)慣,如嚼檳榔能起到解暑清熱、清潔口腔的功效等。


一、染齒


染齒也即漆齒。鎮(zhèn)康文史記載:德昂族有染齒的古老習(xí)俗。古時傣族、布朗族、德昂族男女成丁之時,三五成群相約結(jié)伴染齒,不經(jīng)染齒者不能公開參加社交活動。傣族、布朗族、德昂族男女從十四五歲開始,就有用木煙染齒的習(xí)慣,他們認(rèn)為把牙齒染得愈黑愈美,因此結(jié)婚時新娘是特別要將牙齒染黑的。他們認(rèn)為,不染的牙齒就像馬的牙齒一樣白,一說話、一笑,很是難看。因此要染齒,齒染得越黑,說明越成熟,越美。


自唐代以來,德昂族就常與傣族、布朗族一道被一些典籍統(tǒng)稱為金齒、銀齒和漆齒。《云南志》卷四說:“黑齒蠻、金齒蠻、銀齒蠻、繡腳蠻、繡面蠻,并在永昌、開南……黑齒蠻以漆漆其齒,金齒蠻以金鏤片裹其齒。有事由見人則以此為飾,寢食則去之?!C腳蠻則于踝上腓下周匝刻其膚為文彩。衣以緋布,以青色為飾。繡面蠻初生后數(shù)月,以針刺面上,以青黛敷之,如繡狀。”《云南志》卷六說:“開南城在龍尾城南十一日程,……茫乃道并黑齒等類十部落皆屬焉?!遍_南城在今景東地區(qū),為南詔開南節(jié)度治所。茫乃道與黑齒十部落并提,表明南詔在開南節(jié)度下面的茫乃設(shè)一級政權(quán),所治理的應(yīng)包括黑齒十部落在內(nèi)。這就表明茫乃是黑齒十部落的一個重鎮(zhèn),而傣族、德昂族的另一個稱呼就是黑齒。


染齒的顏料,多用梨木、小紅樹、桃子樹、胡椒樹,但各地均有不同。大寨、火石山、中寨、下寨、哈里一帶的德昂人習(xí)慣用小紅樹和桃子樹;南傘鎮(zhèn)白巖、硝廠溝一帶德昂人則習(xí)慣用麻栗樹和胡椒樹。染齒的方法是:晚飯后首先吃上一些酸性果類,把半陰干的樹放在火中爆燒后即把火苗撲滅,用舊犁頭或鋤頭置于樹的上部,使樹所熏出的濃煙又熏在犁頭上,當(dāng)犁頭鐵片上熏積成黑漆狀胭脂時,就得趕緊趁熱用手指蘸犁頭上的黑煙子染在牙齒上。第一次染了之后,過三四天又要染一次,一般要染十余次才能固定牙齒的顏色,每染一次,整個口唇部都酸辣難耐,且腫疼不己。


染齒的另一種方法是嚼檳榔。嚼檳榔是生活在濕熱地區(qū)的少數(shù)民族的一種嗜好,雖其目的不是為了染齒,但長期嚼食檳榔能讓牙齒在不知不覺中變成黑色,也可把它作為一種染齒的手段。“黑齒”“漆齒”與嚼檳榔有關(guān)。在我國的少數(shù)民族中,傣族、布朗族、德昂族、佤族、阿昌族、黎族等都有嚼檳榔的習(xí)俗,但并非所有“嚼檳榔”者嚼的都是樹上所結(jié)的檳榔果。事實上,不少少數(shù)民族嚼的都是檳榔的替代品,不過仍稱之為“嚼檳榔”。德昂族所嚼食的“檳榔”就是人工制成的代用品。制作方法是:將采摘來的紅栗樹葉放入鍋里熬出汁,使之成半液體(糊)狀,舀出放在筍殼上,待凝固后加工成圓餅形曬干切片,把大灰葉子樹皮舂細(xì)備用,嚼檳榔時,配上小苦姜、石灰、蘆子、草煙、草果。配上草果和蘆子,主要是為了嚼時有香味,有的也不一定配齊。配上草煙、小苦姜、石灰是為了增加刺激性和具有嚼真檳榔一樣的效果,長期嚼用同樣唇紅齒黑。


嚼檳榔就像抽煙喝茶一樣,嚼食多了也會成癮,成為一種特殊嗜好。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,檳榔含生物堿、檳榔次堿和鞣酸堿,有興奮中樞神經(jīng)、促進(jìn)新陳代謝和溶解脂肪、幫助消化的作用。德昂族多生活在云南邊疆的“瘴病之地”,濕熱多雨,為了預(yù)防疾病發(fā)生,多嚼食檳榔。


無論是用木煙涂染而成,還是用嚼檳榔的方法濡染而成,黑齒在德昂人的眼中除了具有“美”的裝飾作用外,還是成人的一種標(biāo)志,又是防治齒病的一種方法。據(jù)說,染黑了的牙齒不會害“蟲牙”,“少齒疾發(fā)生”。目前,德昂山寨幾位“嚼檳榔”老人,己70多歲了,還保留著一口整齊的黑牙。


二、嚼煙

德昂語稱“阿魯”。成年男女皆會嚼。嚼煙是用草煙絲、(一種用麻栗樹皮熬制的浸膏)、檳榔、蘆子和熟石灰等共同放于細(xì)竹絲精編的煙盒內(nèi),講究的人則用銀煙盒。嚼時,先取一點煙絲放于口中,各加一點砂基、檳榔、蘆子、石灰咀嚼,邊嚼邊吐出唾液,十幾分鐘后吐出殘渣。由于經(jīng)常嚼煙,人不長齲齒,口腔也清潔,他們的牙齒也相應(yīng)變成黑色而且有光澤。我國古代史書常用“黑齒”“漆齒”記載他們的先民。由于成年男子都嚼煙,煙盒經(jīng)常放在隨身攜帶的挎包內(nèi),路遇親友,都互相傳遞,請對方嚼煙,成為一種禮節(jié),客人到家中,也請他嚼煙。

原文標(biāo)題:行為保健方面