對(duì)癥腰膝酸痛的食療：鮮土茯苓烏龜湯 清補(bǔ)解毒

鮮土茯苓烏龜湯

【功效】

這款食療清補(bǔ)解毒、祛濕止癢，適用于濕疹、癤痛等的皮膚瘙癢。皮膚病患者在濕熱的天氣容易反復(fù)出現(xiàn)濕疹、癤病等。土茯苓煲烏龜，一清一補(bǔ)，為清補(bǔ)解毒的湯品。  《本草綱目》譽(yù)土茯苓“健脾胃，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉。治拘攣骨痛、惡瘡癰腫”。烏龜能滋陰潛陽(yáng)、健身健骨。

【原料】

烏龜1～2只，生姜2～3片，鮮土茯苓200克，澤瀉15克。

【制法】

各藥材洗凈。土茯苓切塊；澤瀉浸泡；烏龜宰洗凈。去頭、爪和內(nèi)臟，但龜甲同用。土茯苓放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)煎1小時(shí)，下龜和生姜再煎2.5小時(shí)，下鹽、油便可。此量可供2～3人用。