須發(fā)早白因腎虛 多吃首烏燉豬肝

    須發(fā)早白因腎虛，多吃首烏燉豬肝

【出診記】魏強是個公務員，正科長的級別，今年才32歲，可是相親卻處處碰壁。魏強垂頭喪氣，給醫(yī)生打了個電話，希望上門出診。

魏強一見醫(yī)生便嘆氣，可醫(yī)生看著并不覺得魏強有什么不妥，魏強便抱怨道，相親了好幾次，對方都嫌自己年紀不大，但是脫發(fā)嚴重，而且須發(fā)早白，雙鬢已經(jīng)出現(xiàn)花白。女方擔心魏強身體有病，也不樂意閨女跟魏強進一步發(fā)展。魏強百辭莫辯，知道自己有脫發(fā)，但是一直想著應該是工作繁忙，用腦過度所致，并非身體上有不適。為保安心，魏強便想請醫(yī)生給治療意見。醫(yī)生說，魏強確實有病，可不是惡疾，而是腎陽不足，估計是平日里飲食不注意，應酬過多，加上頻繁熬夜，傷肝傷腎，導致腎臟不健康，肝臟排毒不暢，而使須發(fā)早白，脫發(fā)早生。

魏強聽后，也十分擔心，醫(yī)生安慰他說男性腎虛并不少見，也不代表說性功能會有障礙，但是在今后的飲食中更要多加注意調(diào)理才行。于是醫(yī)生給魏強推薦了兩個食療驗方，桂圓蓮子茶和首烏燉烏雞。

魏強聽醫(yī)生的吩咐，每天都堅持食療調(diào)理，半年之后，養(yǎng)出了一頭烏發(fā)，還帶著一位端莊大方的女朋友親自上門找醫(yī)生，給醫(yī)生送結(jié)婚宴會的喜帖。

    【驗方一】桂圓蓮子茶

【食材】桂圓25克，蓮子30克

【做法】蓮子取芯，和桂圓肉一同放入沸水中，燜蓋30分鐘后即可飲用。

【驗方二】首烏燉烏雞

【食材】首烏30克，烏雞1只，生姜適量

【做法】將原只烏雞放入盅中，放入首烏、生姜和適量清水，隔水蒸燉一個半小時，即可調(diào)味食用。

★本草綱目記載★

【烏骨雞】

味甘，性平，無毒。補虛強身，治療消渴、心腹疼痛，以及婦女非經(jīng)期陰道出血，一切虛損病，大人小孩患禁口?。〖不颊卟幌脒M食的癥狀），都可以用烏骨雞煮湯喝。男患者要用母雞，女患者要用公雞。婦人用藥中有一種“烏雞丸”，可治婦女百病，這種藥丸的制作，就是將雞煮爛后和藥，或同研細的雞骨一起和到藥中。

【老中醫(yī)方解】隨著家庭負擔和工作壓力的不斷增加，社會競爭越發(fā)激烈，中年男性多有不同程度的脫發(fā)以及須發(fā)早白的問題。所謂須發(fā)早白，是指男性在中壯年時期，本應還烏黑的須發(fā)，提早變白。中醫(yī)認為，須發(fā)是男性精血之余，是由腎臟功能主宰的，腎臟的健康情況會表現(xiàn)在男性須發(fā)之上。如果男性頭發(fā)胡須提早發(fā)白，很可能是腎陽虧虛，精血不旺所致。因此，男性想要頭發(fā)烏黑，胡須健康，就要注意補腎養(yǎng)氣，滋補精血。多吃肝臟、鰻魚、油菜等有利于烏發(fā)明目的食物會大有益處。

驗方一用的是桂圓和蓮子，桂圓能夠滋陰補腎，健脾益胃，蓮子能夠益腎固精，養(yǎng)心養(yǎng)氣，兩者同煮成粥能夠使須發(fā)烏黑。驗方二的主要成分是首烏和烏雞，首烏能夠烏發(fā)明目，而烏雞能夠滋陰補腎，兩者入藥能夠溫補腎腑，滋陰補氣，養(yǎng)血壯陽，因此，須發(fā)早白的男性應該多加食用。