產(chǎn)后通乳調(diào)理藥膳（一）

生姜豬腳煲甜醋

【來源】《飲食療法》

【原料】生姜500克，豬腳2只，甜醋1000毫升。

【制作】生姜去皮，切塊；豬腳切塊，加醋同煮至熟。

【用法】數(shù)日內(nèi)食完。                                            

【效用】補氣養(yǎng)血，散瘀通乳。適用于婦女產(chǎn)后乳汁缺少、身體虛弱等癥。若分娩前制備，放置1—2周服食，則效果更佳。

生姜米醋燉木瓜

【來源】《家庭食療手冊》

【原料】木瓜500克，生姜50克，米醋500毫升。

【制作】上三味同置瓦鍋內(nèi)，文火燉熟。

【效用】分次服食。

【按語】益氣養(yǎng)血，解郁通乳，解毒。適用于產(chǎn)后缺乳、病后體弱及慢性胃炎、食魚蝦過敏等癥。

歸芪鯉魚湯

【原料】鯉魚1000克，當歸15克，黃芪50克，精鹽少許，花生油、芫荽適量。

【制作】將鯉魚洗凈，去鰓、內(nèi)臟及魚鱗，加入花生油，與當歸、黃芪同煮熟爛，取出當歸、黃芪，加少許精鹽、芫荽調(diào)味即可。

【用法】佐餐食用。

【效果】補氣養(yǎng)血通乳。適用于產(chǎn)后缺乳。