食物都有其各自的特性,將他們搭配食用時,會產(chǎn)生各種各樣奇妙的變化。食物若搭配得宜,不僅能夠促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還能達到防病、治病的目的;但若搭配不當,不僅造成了營養(yǎng)物質(zhì)的流失,長期食用還會對身體產(chǎn)生意想不到的危害,正所謂“搭配得宜能益體,搭配失宜則成疾”。
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豆薯+富含鞣酸和果酸的食物
*錯誤搭配: 豆薯+富含鞣酸和果酸的食物=易形成結(jié)石 多食豆薯會造成胃酸分泌過多,若將其和富含鞣酸、果酸的食物一同食用,易形成 ...[詳情]
2015/1/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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胡蘿卜+富含維生素C的食物
*錯誤搭配: 胡蘿卜+富含維生素C的食物=降低營養(yǎng)價值 胡蘿卜中含有的維生素C分解酶會破壞食物中的維生素C,使富含維生素C的食 ...[詳情]
2015/1/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)