首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 >食物與食物
食物都有其各自的特性,將他們搭配食用時(shí),會(huì)產(chǎn)生各種各樣奇妙的變化。食物若搭配得宜,不僅能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還能達(dá)到防病、治病的目的;但若搭配不當(dāng),不僅造成了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,長(zhǎng)期食用還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生意想不到的危害,正所謂“搭配得宜能益體,搭配失宜則成疾”。
  • 雞蛋+菠菜

    ※合理搭配: 雞蛋+菠菜:菠菜中的鈣含量高于磷含量,搭配磷含量高于鈣的雞蛋,有助于人體大道鈣與磷的攝取平衡。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]

    2014/3/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 莼菜+草魚

    ※合理搭配: 莼菜+草魚:草魚和莼菜一起燉湯,可起到健脾和胃、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、利水消腫、清熱解毒的作用。 【小知識(shí)】—————————— ...[詳情]

    2014/3/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 松子+玉米

    ※合理搭配: 松子+玉米:松子炒玉米可用于脾肺氣虛、干咳少痰、皮膚干燥、大便干結(jié)等癥狀的輔助治療。 【小知識(shí)】————————— ...[詳情]

    2014/3/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 粳米+豆?jié){

    ⊙合理搭配: 粳米+豆?jié){:豆?jié){和粳米都含有豐富的蛋白質(zhì),可使血管保持柔軟,并能降血壓、滋補(bǔ)身體。 【小知識(shí)】—————————— ...[詳情]

    2014/3/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 草莓+玉米

    ⊙合理搭配: 草莓+玉米:玉米中含有蛋白質(zhì),與富含維生素C的草莓同食,可預(yù)防黑斑和雀斑生成,展現(xiàn)肌膚光澤。 【小知識(shí)】—————— ...[詳情]

    2014/3/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 核桃+菠菜

    ⊙錯(cuò)誤搭配: 核桃+菠菜:二者均為草酸鹽含量很高的食物,同時(shí)大量食用,會(huì)影響鈣、鐵的攝取并引發(fā)結(jié)石。 【小知識(shí)】————————— ...[詳情]

    2014/3/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 木瓜+帶魚

    ⊙合理搭配: 木瓜+帶魚:二者一起煮湯服用,有養(yǎng)陰、補(bǔ)虛、通乳的作用,對(duì)產(chǎn)后少乳,外傷出血等癥具有一定療效。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]

    2014/3/19來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 豬肝+獼猴桃

    ⊙錯(cuò)誤搭配: 豬肝+獼猴桃:動(dòng)物肝臟,尤其是豬肝中的某些礦物質(zhì)成分,易使獼猴桃中的維生素C氧化。 【小知識(shí)】——————————— ...[詳情]

    2014/3/18來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 青椒+豬肉

    ⊙合理搭配: 青椒+豬肉:青椒和豬肉都喊有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,二者搭配著吃,能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟。 【小知識(shí)】————————— ...[詳情]

    2014/3/18來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 蘋果+糯米

    ⊙錯(cuò)誤搭配: 蘋果+糯米:糯米中的磷等礦物質(zhì)與蘋果中的果酸結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),易導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。 【小知識(shí)】— ...[詳情]

    2014/3/18來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 菜花+豆?jié){

    ⊙合理搭配: 菜花+豆?jié){:菜花含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素,與富含蛋白質(zhì)的豆?jié){同食,有很好的美容效果。 【小知識(shí)】—— ...[詳情]

    2014/3/18來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 酸奶+獼猴桃

    ⊙合理搭配: 酸奶+獼猴桃:酸奶富含益生菌,與營(yíng)養(yǎng)豐富的獼猴桃同食,可促進(jìn)腸道健康,幫助場(chǎng)內(nèi)一聲巨的生長(zhǎng),防止便秘。 【小知識(shí)】— ...[詳情]

    2014/3/17來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 南瓜+豬肉

    ⊙合理搭配: 南瓜+豬肉:南瓜可降血糖,豬肉有豐富的營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)作用,二者同食,對(duì)保健和預(yù)防糖尿病有較好的作用。 【小知識(shí)】———— ...[詳情]

    2014/3/17來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 臘肉+酸奶

    ⊙錯(cuò)誤搭配: 臘肉+酸奶:臘肉等加工肉制品中添加的亞硝酸鹽與乳酸結(jié)合,會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺。二者不宜同食。 【小知識(shí)】— ...[詳情]

    2014/3/17來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 豆苗+豬肉

    ⊙合理搭配: 豆苗+豬肉:豬肉富含蛋白質(zhì)和維生素B1,與富含膳食纖維的豆苗搭配,可提高蛋白質(zhì)及維生素B1的吸收率。 【小知識(shí)】—— ...[詳情]

    2014/3/14來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 絲瓜+鰱魚

    ⊙合理搭配: 絲瓜+鰱魚:二者燉湯服用,有溫補(bǔ)氣血、生乳通乳的功效,適合于產(chǎn)后氣血虧虛所致的乳汁缺少者食用。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]

    2014/3/14來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 白蘿卜+粳米

    ●合理搭配: 白蘿卜+粳米:二者搭配食用,有止咳化痰、消食利膈、止渴、消腫脹等作用,是老年人的理想粥品。 【小知識(shí)】——————— ...[詳情]

    2014/3/14來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 木瓜+牛奶

    ⊙合理搭配: 木瓜+牛奶:二者搭配,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及礦物質(zhì)。木瓜有明目清熱、清腸熱、通便的效果。 【小知識(shí)】 ...[詳情]

    2014/3/14來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 豆腐+鰱魚頭

    ⊙合理搭配: 豆腐+鰱魚頭:鰱魚頭富含多種膠質(zhì)和補(bǔ)腦物質(zhì),和豆腐搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其適用于體型虛胖者食用。 【小知識(shí)】—————— ...[詳情]

    2014/3/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 芒果+牛奶

    ⊙合理搭配: 芒果+牛奶:芒果含類胡蘿卜素,與含維生素D的牛奶榨汁同飲,能保護(hù)眼睛、防癌抗老。 【小知識(shí)】———————————— ...[詳情]

    2014/3/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 黃瓜+獼猴桃

    ⊙錯(cuò)誤搭配: 黃瓜+獼猴桃:黃瓜含有維生素C分解酶,而獼猴桃含有豐富的維生素C,二者同食會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。 【小知識(shí)】——————— ...[詳情]

    2014/3/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 豆類+豬肉

    錯(cuò)誤搭配: 豆類+豬肉:豆類所含的植酸會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)結(jié)合,從而降低了彼此的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 【小知識(shí)】———————————— ...[詳情]

    2014/3/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 蓮藕+粳米

    ⊙合理搭配: 蓮藕+粳米:二者搭配食用,有健脾、開胃、止血、益血等功效,適用于年老體虛、食欲不振、大便溏薄等癥狀。 【小知識(shí)】—— ...[詳情]

    2014/3/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 黃瓜+菠菜

    ⊙錯(cuò)誤搭配: 黃瓜+菠菜:黃瓜中含有維生素C分解酶,與菠菜同食,會(huì)破壞菠菜中的維生素C。 【小知識(shí)】——————————————— ...[詳情]

    2014/3/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 草莓+豬排

    ⊙錯(cuò)誤搭配: 草莓+豬排:草莓中的鞣酸與豬排中的鈣結(jié)合,會(huì)生成一種沉淀物,影響人體的消化吸收,造成腸胃不適。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]

    2014/3/12來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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