木瓜+帶魚

⊙合理搭配：

    木瓜+帶魚：二者一起煮湯服用，有養(yǎng)陰、補虛、通乳的作用，對產后少乳，外傷出血等癥具有一定療效。

【小知識】——————————————————————————————————————

    木瓜：又稱榠楂、木李。是木瓜樹結出的果實，可食用，也可藥用，用途廣泛。木瓜有兩大類，光皮木瓜與熱帶水果番木瓜，番木瓜是食用的，光皮木瓜是藥用，番木瓜主要產于云南、廣西，光皮藥用木瓜產于安徽、山東、河南等地。木瓜深受女孩的喜愛，對減肥很有幫助，可以豐胸。

    木瓜的營養(yǎng)價值

    1、番木瓜的成分：番木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環(huán)氨化物等。

    2、薔薇科木瓜含齊敦果酸、木瓜酚、皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類、鞣質。

    3、種子含氫氰酸。

    木瓜相宜的黃金搭配

    1.木瓜+牛奶=消除疲勞、潤膚養(yǎng)顏；

    2.木瓜+蓮子=清心潤肺、健胃益脾；

    3.木瓜+玉米=預防慢性腎炎和冠心??；

    4.木瓜+豬肉=有助于吸收蛋白質。

    木瓜相克的禁忌搭配

    1.木瓜+南瓜=降低營養(yǎng)價值；

    2.木瓜不能和海鮮一起吃；

    3.木瓜不宜和油炸食物吃，吃了會出現肚子疼，拉肚子的現象；

    4.木瓜不可以和人參同吃；

    5.木瓜不可以和補鐵以及四環(huán)素同吃。

    木瓜的選購技巧 

    1、選購木瓜時，一般以大半熟的程度為佳，肉質爽滑可口。購買時用手觸摸，果實堅而有彈性者為佳。

    2、木瓜不宜在冰箱中存放太久，以免長斑點或變黑。