※錯(cuò)誤搭配： 胡蘿卜+竹筍：珠算含有一些黃銅、固醇等生物活性物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的胡蘿卜搭配同食，會(huì)破壞胡蘿卜素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 鱔魚+竹筍：鱔魚含有鈣，配上含草酸的竹筍，結(jié)合生成草酸鈣，從而降低人體對(duì)鈣的吸收。 【小知識(shí)】———————————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 紅糖+竹筍：紅糖與竹筍相克。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有抵觸。 【小知識(shí)】———————————————————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 豆腐+竹筍：竹筍與豆腐一起食用，不但會(huì)破壞二者的營(yíng)養(yǎng)成分，還可能產(chǎn)生結(jié)石，不宜同食。 【小知識(shí)】—————————— ...[詳情]

※合理搭配： 蝦仁+猴頭菇：二者搭配，含鈣豐富，是哺乳媽媽催乳的理想食品，還可輔助治療產(chǎn)后體虛癥。 【小知識(shí)】—————————— ...[詳情]

※合理搭配： 雞肉+猴頭菇：猴頭菇雞肉湯，利五臟、安心神、助消化，適用于消化不良、神經(jīng)衰弱及病后體虛患者服食。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]

※合理搭配： 海帶+猴頭菇：二者一起搭配著吃，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還可輔助治療淋巴癌、陰虛證等。 【小知識(shí)】———————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 豬肚+雞腿菇：豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃，雞腿菇降血糖、調(diào)血脂，二者搭配食用可益胃清神、幫助消化、降糖降脂。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]

※合理搭配： 海螺肉+雞腿菇：海螺肉可清熱明目、利膈益胃，與雞腿菇搭配食用，食高脂血癥和糖尿病患者的理想食品。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]

★合理搭配： 冬筍+雞腿菇：充足的維生素有助于促進(jìn)消化代謝，二者都含有豐富的維生素，適合脂肪代謝功能不好的肝臟功能減退者食用。 【小 ...[詳情]

※合理搭配： 豬蹄筋+雞腿菇：豬蹄筋富含膠原蛋白，可延緩皮膚衰勞，與雞腿菇搭配，具有減肥美容、降血脂的功效。 【小知識(shí)】—————— ...[詳情]

※合理搭配： 蘑菇+豌豆：蘑菇與豌豆搭配著吃，可以消除油膩引起的口味不佳、食欲不佳等癥狀。 【小知識(shí)】—————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 火腿+豌豆：豌豆有和中下氣、止渴、止瀉、利尿等作用，火腿有和中益腎、養(yǎng)胃氣、補(bǔ)虛勞的作用。 【小知識(shí)】——————— ...[詳情]

※合理搭配： 胡蘿卜+豌豆：二者搭配時(shí)，再加點(diǎn)兒肉末，可有效改善肝功能，促進(jìn)膽汁分泌，消除身心疲勞。 【小知識(shí)】————————— ...[詳情]

※合理搭配： 豬血+黃豆芽：二者同食，主治心煩氣躁、失眠、精神疲乏無力等癥。 【小知識(shí)】—————————————————————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 豬肝+豆芽：二者搭配，豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，使萁失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。應(yīng)避免同食。 【小知識(shí)】——————— ...[詳情]

※合理搭配： 鴨肝+黃豆芽：二者一起吃，有利濕、清熱、通脈等功效，尤其適合肝硬化腹水患者食用。 【小知識(shí)】————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 雞肉+綠豆芽：雞肉和綠豆芽搭配著吃，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還可以降低心血管疾病及高血壓病的發(fā)病率。 【小知識(shí)】——————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 西紅柿+胡蘿卜：胡蘿卜中的維生素C分解酶會(huì)破壞西紅柿中的維生素C，因此二者最好單獨(dú)吃。 【小知識(shí)】————————— ...[詳情]

※合理搭配： 黑魚+胡蘿卜：胡蘿卜克健脾胃、化積滯，黑魚可補(bǔ)脾胃、行水氣，二者同食，可補(bǔ)脾胃虛弱、助脾胃消化。 【小知識(shí)】————— ...[詳情]

※合理搭配： 黃豆+胡蘿卜：黃豆和胡蘿卜一起吃，有利于骨骼的發(fā)育，是正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童的理想食品。 【小知識(shí)】——————— ...[詳情]

※合理搭配： 狗肉+胡蘿卜：二者一起食用，能溫補(bǔ)脾胃、益腎阻陽，特別適宜胃寒喜暖、消化不良、腎虛陽痿等癥。 【小知識(shí)】—————— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 白蘿卜+胡蘿卜：或蘿卜含有抗壞血酸抑制酶，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]

※錯(cuò)誤搭配： 醋+胡蘿卜：醋會(huì)破壞胡蘿卜中的胡蘿卜素，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此兩者不宜同食。 【小知識(shí)】——————————————— ...[詳情]

※合理搭配： 菊花+胡蘿卜：菊花清熱解毒，與胡蘿卜做湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，可滋肝、養(yǎng)血、名目、清熱、常吃可防止眼睛昏花。 【小知識(shí)】——— ...[詳情]