開元壽面 【來源】《福建茱譜》 【原料】上白面條500克，豆芽250克，水發(fā)香菇30克，黃花菜15克、嫩姜3克，芹萊60克，菜油65克，醬油 ...[詳情]

蓮子桂圓粥 【原料】蓮子20克，桂圓肉10克，糯米50克。 【制作】取蓮子，桂圓肉、糯米同煮成粥。 【用法】每日2次，溫熱食用。 【效用】補 ...[詳情]

參棗米飯 【原料】黨參10克，大棗30克，糯米250克，白糖50克。 【制作】將黨參、大棗放在沙鍋內，加水泡發(fā)后煎煮30分鐘左右，撈出黨參、 ...[詳情]

玄參燉豬肝 【原料】玄參15克，豬肝500克，花生油、淀粉、糖、醬油、科酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。 【制作】玄參片洗凈，用紗布包好，與豬 ...[詳情]

酥炸月季花 【原料】鮮月季花瓣100克，面粉400克、雞蛋3個，牛奶200克，白糖100克，精鹽1撮，色拉油50克，發(fā)酵粉適量。 【制作】在 ...[詳情]

蔥 棗 湯 【原料】大紅棗20枚，蔥白7根。 【制作】紅棗洗凈，用水泡發(fā)，蔥白(連須)洗凈備用。紅棗放人鋁鍋內、加水適量、武火燒沸、約2 ...[詳情]

柏子仁燉豬心 【原料】柏子仁15克，豬心1具。 【制作】將豬心洗凈，用竹片剖開，將柏子仁放入豬心內，入沙鍋，加水適量，隔水燉熟，以豬心透爛為 ...[詳情]

竹參心子 【來源】經驗方 【原料】(大份)玉竹參100克，豬心子1000克，生姜15克，蔥15克，食鹽15克，花椒2克，白砂糖5克，味精2克 ...[詳情]

桂圓童子雞 【原料】童子雞1只(重約1000克)，桂圓肉30克，蔥、姜、料酒、鹽各適量。 【制作】1、將雞去內臟，洗凈，放入沸水中汆一下，撈 ...[詳情]

人參雞油湯圓 【來源】成都同仁堂滋補餐廳方 【原料】(100份)人參30克，雞油300克，玫瑰蜜、櫻桃蜜各150克，白搪1500克，面粉15 ...[詳情]

飲食篇 男性：生精、抗氧化雙管齊下保陽氣：男性進補以保陽氣為主，因為男性承擔較大的社會壓力，奔波疲勞容易失陽氣。具體針對個體體質，選擇合適的 ...[詳情]

體虛是中醫(yī)常用的術語，中醫(yī)將體虛分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛4種，飲食調養(yǎng)是改善體虛的最有效的方法，當然不同的體虛要有不同的飲食調養(yǎng)方，只有對 ...[詳情]

第1步雞腿洗凈，用加了姜、蔥、料酒飛過第2步其它材料洗凈，去殼，鮑魚切片第3步砂鍋一次加足水，將雞腿涼水入鍋，大火燒開，打凈浮末，加入靈芝、 ...[詳情]

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當歸鴨血蘿卜煮，算是粗茶淡飯吧，鴨血蘿卜都非常日常的食材，和當歸的異香湊合在一起，質樸卻溫順。常常覺得，女人嘛，牙尖嘴利得理不饒人都是表象， ...[詳情]

第1步新鮮蓮子剝皮，銀耳和紅棗提前泡清水，然后把銀耳洗凈撕成小朵備用第2步鍋中放適量清水，放入紅棗、銀耳和新鮮蓮子，大火煮開后，轉中小火繼續(xù) ...[詳情]

第1步將羊肉切成小塊，胡蘿卜切滾刀塊，山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥，沒有去皮)；將羊肉入冷水鍋中，焯水后撈出第2步另起砂鍋加入開水，下入 ...[詳情]