【原料組成】
新鮮排骨200克，大棗25克，顆粒飽滿的綠豆25克，鹽、雞精、白糖、姜片各少許。
大棗：性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，神經(jīng)衰弱的人吃了效果更顯著。
綠豆：性寒，味甘，歸心，胃經(jīng)，能清熱解毒、利水消腫，消暑效果好，特別適合夏季食用。
【制作方法】
1．用清水洗凈排骨，將其斬成段。
2．將排骨段放入開水中汆燙去除血污，撈出放入盆中備用。
3．大棗和綠豆分別用清水洗凈，大棗去核，備用。
4．將排骨、姜片、綠豆、大棗和適量天然飲用水倒入沙鍋中，置于火上用武火燒開，再用文火慢燉至排骨熟透。
5．出鍋前用鹽、雞精、白糖調(diào)味即可。
【藥膳功效】
夏季是一個(gè)白晝時(shí)間長于夜晚時(shí)間的季節(jié)，在白天奔波忙碌了一天的人們需要食用爽口，有營養(yǎng)的食物來調(diào)理身體，這道雙色排骨湯由排骨、大棗和綠豆烹調(diào)而成，具有益氣養(yǎng)血、清熱解毒的功效，可以滿足人體對營養(yǎng)的需求。
23:00-1:00
此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動！
13:00~15:00
此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過晚！
15:00-17:00
此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過勞！
19:00-21:00
此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動！
21:00-23:00
此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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