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夏季小滿(mǎn)時(shí)節(jié)推薦食譜

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/1/27
導(dǎo)讀:清炒絲瓜 材料:絲瓜3根,紅椒1/2個(gè),蒜、姜、植物油、雞精、鹽各適量。 做法: 1.將絲瓜洗凈去皮,切成滾刀塊;紅椒切小塊;姜切絲;蒜切片。 2.鍋里倒入適量植物油,燒至五成熱時(shí)放姜和蒜爆香,加絲瓜煸炒。絲瓜熟透時(shí)放紅椒塊和少許鹽調(diào)味,翻炒幾下后加雞精炒均勻即可。 功…


清炒絲瓜

材料:絲瓜3根,紅椒1/2個(gè),蒜、姜、植物油、雞精、鹽各適量。

做法:

1.將絲瓜洗凈去皮,切成滾刀塊;紅椒切小塊;姜切絲;蒜切片。

2.鍋里倒入適量植物油,燒至五成熱時(shí)放姜和蒜爆香,加絲瓜煸炒。絲瓜熟透時(shí)放紅椒塊和少許鹽調(diào)味,翻炒幾下后加雞精炒均勻即可。

功效:這道清炒絲瓜能夠清涼利尿、活血通經(jīng),是夏季一道很好的養(yǎng)生菜。

 

芹菜拌豆腐

材料:芹菜150克,豆腐1塊,鹽、味精、香油各少許。

做法:

1.芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,分別用開(kāi)水焯一下,撈出后用涼開(kāi)水冷卻,控凈水分待用。

2.將芹菜和豆腐放入盤(pán)中,加入鹽、味精、香油,拌攪勻即成。

功效:這道菜具有平肝清火、利濕解毒之功效。本菜口味清涼適口,是適宜夏令食用的菜肴。

 

青椒炒鴨塊

配料:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個(gè),黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。

做法:

1.鴨脯肉切成約6厘米長(zhǎng)、2厘米寬的薄片,用清水洗凈后瀝干;將雞蛋取蛋清,和干淀粉、鹽攪勻,給鴨片上漿;青椒去子、去蒂,洗凈后切片。

2.鍋燒熱后加植物油,燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時(shí),放入青椒繼續(xù)翻炒,待鴨片炒熟倒入漏勺瀝油。

3.鍋內(nèi)留少許植物油,加入鹽、黃酒、鮮湯,燒至滾開(kāi)后,再將鴨片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒幾下裝盤(pán)即成。

功效:這道菜具有溫中健脾、利水消腫之功效。夏季宜吃鴨肉,不妨試試看。 

 

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  • 23:00-1:00

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  • 1:00-3:00

    此時(shí)肝經(jīng)最旺,宜熟睡養(yǎng)肝,忌喝酒!

  • 3:00-5:00

    此時(shí)肺經(jīng)最旺,宜進(jìn)入深度睡眠,建議晚起床。

  • 5:00-7:00

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  • 7:00-9:00

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  • 9:00-11:00

    此時(shí)脾經(jīng)最旺,宜多喝水,忌辛辣!

  • 11:00-13:00

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  • 13:00~15:00

    此時(shí)小腸經(jīng)最旺,宜調(diào)理小腸經(jīng),忌午餐過(guò)晚!

  • 15:00-17:00

    此時(shí)膀胱經(jīng)最旺,宜補(bǔ)充水分,忌憋尿!

  • 17:00-19:00

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  • 19:00-21:00

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  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過(guò)夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

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