青光眼是一種發(fā)病迅速、危害性大、隨時導致失明的常見疑難眼病。青光眼的藥膳食療遵循中醫(yī)辨證施治的原則。以下為大家介紹青光眼的藥膳食療方法。
飲食重點
◎忌食海鮮等發(fā)物,以避免水泡破裂。
藥膳方推薦
◆ 桂圓大棗湯
配方:桂圓肉20克,大棗20顆。
做法:
1.將大棗洗凈。
2.將大棗和桂圓肉一起放入鍋內,加適量水。
3.將鍋置于火上,以武火燒沸后轉文火熬煮20分鐘,去渣取湯即可食用。
用法:每日服食1劑。
功效:適用于老年人青光眼緩解期少氣乏力。
◆ 百合枸杞子湯
配方:百合100克,枸杞子、蜂蜜各適量。
做法:
1.將百合、撕去內衣,用清水洗凈,稍浸泡一會兒。
2.將百合放入鍋中,再加入適量清水,與枸杞子一起煮至熟爛,熄火,調入蜂蜜即可。
用法:日常飲用。
功效:適用于青光眼。
◆ 夏枯草板藍根粥
配方:粳米100克,夏枯草、紅糖各30克,板藍根15克。
做法:
1.將夏枯草、板藍根洗凈,一同放入砂鍋中,加適量清水煎煮20分鐘,過濾,取汁備用。
2.將粳米淘凈后放入砂鍋,加水煨煮成稠粥,粥將成時,調入煎汁、紅糖,再用文火繼續(xù)煨煮至沸即成。
用法:每日1劑,早晚分食。
功效:適用于急性充血型青光眼。
◆ 車前龍膽汁
配方:蜂蜜20克,車前子15克,龍膽草5克。
做法:
1.將龍膽草、車前子用冷水浸泡20分鐘,入鍋加水,煎煮20分鐘,取汁。
2.待汁轉溫后,調入蜂蜜即成。
用法:每日1劑,分早晚2次服用。
功效:適用于青光眼。