食療改善視力減退

視力減退除了可以根據(jù)不同的證候?qū)ΠY進行治療外，還可以選擇不同的藥膳進行食療。下面給大家介紹幾個方子：

【杞子魚膠燉田雞】

田雞400克、魚膠50克、鮮豬腰2個、枸杞子25克、鹽適量。將田雞宰殺洗凈，取田雞腿，剔肉去骨；魚膠用沸水浸軟，剪細絲；豬腰洗凈，切開，去脂膜，切片；枸杞子洗凈，用清水浸泡一會兒備用。沙鍋洗凈，把田雞腿、田雞肉、魚膠絲、豬腰片、枸杞子全部放入沙鍋內(nèi)，加適量沸水，蓋上蓋，武火煮沸后，轉(zhuǎn)入燉盅內(nèi)，文火隔水燉2小時，加鹽調(diào)味食用即可。本品滋腎潤肺、養(yǎng)陰補血、益精明目、潤滑肌膚。枸杞子滋補肝腎、益精明目，可用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。

【家常視寶湯】 

鴨肝150克，芹菜、鮮蘑菇各50克，木耳（水發(fā)）20克，蒜末、蔥姜末、麻油、鹽、米酒各適量。芹菜切小段，蘑菇、木耳切丁，鴨肝切成泥狀拌入米酒、鹽：油燒至五成熱，爆香蔥姜末、蒜末，加入蘑菇、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥攪拌，調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。本食療方具有補益肝腎、養(yǎng)血明目、增強免疫力的功效。適用于視物模糊、肝虛目暗、夜盲貧血癥，是小兒護眼的最佳食療方。

【枸杞紅棗雞蛋湯】

枸杞子15~30克、紅棗6~8顆、雞蛋2個。枸杞子放入涼水中清洗，去其表面污垢備用；紅棗用清水洗去其表面污垢；雞蛋放入水中煮熟后去殼；將枸杞子、紅棗、去殼雞蛋加水同煮半小時即可。紅棗補中益氣、養(yǎng)血安神。枸杞子滋補肝腎、養(yǎng)肝明目。諸品合用，具有養(yǎng)肝明目、益氣健脾的功效。