【飲食原則】
要保證足夠的熱能供應(yīng)。每天進(jìn)食量要充足,多吃一些富含碳水化合物和熱能高的食物,如各種面食、肉類、蛋類和糖類等。主食可以粗細(xì)糧搭配,滿足機體對熱量的需要。
增加蛋白質(zhì)攝入。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本有機物。攝取足夠的蛋白質(zhì)既可滿足人體需要,又能增強人體對各種毒素的抵抗力,從而增強體能。奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、黃豆等食物中蛋白質(zhì)含量豐富,適宜多吃。
適時適量地補充水分。輕體力勞動者每天最基本的飲水量至少要達(dá)到1200毫升,而隨著外界氣溫、工作及生活環(huán)境等的不同,飲水量也要有所增加。
多吃含維生素豐富的各種蔬菜和水果。補充各種維生素,能增強皮膚的彈性和光澤,延緩在陽光下工作的勞動者皮膚干燥粗糙的過程。對細(xì)胞的新陳代謝和身體健康極為重要,可提升體力。因此,要多吃含維生素豐富的各種蔬菜和水果,以滿足身體需要。
【增強體力的最佳食材】
饅頭:
能迅速補充能量,消除疲勞
瘦豬肉:
富含蛋白質(zhì),能補充體力,提高勞動效率
黑豆:
開胃益中、補腎益氣
牛肉:
増長肌肉,增強肌肉力量
燕麥片:
使人獲得更多的能量
雞蛋:
含有肌肉增長需要的所有營養(yǎng)
【增強體力的慎食食材】
咖啡:
消耗體內(nèi)的B族維生素,加重疲勞感
酒:
刺激性強,會導(dǎo)致人體鈣質(zhì)流失
【推薦食譜】
雙色饅頭
補充熱量,維持體能
材料:面粉400克、巧克力醬200克、發(fā)酵面(老面)適量。
做法:
1.將發(fā)酵面(老面)加面粉、水和成面團(tuán);取一半面團(tuán),加入巧克力醬,揉成咖啡色面團(tuán)。
2.將兩種顏色的面團(tuán)分別揉成長條形,再用搟面杖分別將其搟成長條面片。
3.將兩種顏色的面片疊放在一起,橫向卷起成直徑兩三厘米的長條,切成小塊,湯20分鐘后,上鍋蒸熟即可。
本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請您來電聲明,我們將會在收到信息核實后24小時內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。