脾開竅于口，黃芪、黨參讓你口氣馨香，唇美如花

五臟中的脾在外的門戶為口，為此食欲、飲食口味和唇色均能反映出脾的健康狀況。對此《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·金匱真言論》說：“中央黃色，入通于脾，開竅于口?！比绻秤?、口味正常，嘴唇的顏色紅潤，則表明脾的生理功能正常，反之如果食欲缺乏，口淡無味、口甜、口膩等口味上的變化或者嘴唇的顏色失于紅潤，則表明脾出現(xiàn)了問題，需要對脾進行呵護以改善上述不適癥狀。

對脾進行呵護，抓住兩點是比較關(guān)鍵的，一是補脾氣，一是除脾濕。補脾氣用大棗、桂圓等均可，這些食物味甘，甘入脾胃，可對脾胃進行滋養(yǎng)。此外，也可用黃芪、黨參等中藥。

    黃芪是一味補氣的黃色中藥，有“補氣之長”的美譽。黃芪色黃，屬土，人脾，能補脾氣。用黃芪泡水代茶飲用或者用其煮湯、煮粥均有較好的補脾氣功效，改善氣虛導(dǎo)致的困倦、無力、氣短，也能使雙唇紅潤、飽滿。我有一位朋友的女兒就是用黃芪使雙唇變得紅潤起來的。

    這位朋友的女兒，非常重視儀表，但嘴唇不夠紅潤、不夠飽滿。為了滿足她的愛美之心，我建議用黃芪和紅棗一起泡茶，經(jīng)常飲用。再次見面時，她告訴我果然有效，從那后，這個女孩子一度將黃芪、紅棗視為美容不傳之秘。

黃芪之所以能使唇色紅潤飽滿，是因為黃芪能補脾氣。脾氣能促進氣血化生，同時也能及時有效地將氣血輸送到唇，發(fā)揮滋養(yǎng)作用。

黃芪還能增強脾胃的功能，使脾氣正常升清，胃氣正常下降，營養(yǎng)物質(zhì)得以有效布散，而食物殘渣也能順利下行直至排除體外。于是，既有利于消化吸收，也能保證口氣清新。

食物不能順利消化，就會腹脹、腹痛；吃進去的水谷不能順利轉(zhuǎn)化成水谷精微，會導(dǎo)致臟腑、肌肉不能得到充分滋養(yǎng)，不僅會影響到其他臟腑器官生理功能的正常發(fā)揮，還會導(dǎo)致身體乏力、面色發(fā)黃、唇色不紅潤；脾胃之氣不能正常升降，還會引發(fā)口臭、口中有異味、飲食不振等癥。

和黃芪一樣，黨參也能補脾氣。對于脾氣不足導(dǎo)致的四肢無力、食欲缺乏、大便稀溏均有比較好的療效。因為黨參能補脾氣，為此很多中藥方劑里面均用到了這味中藥。如補氣健脾的著名方劑四君子湯、補中益氣湯等都有黨參這味中藥。黨參氣味芳香，味道甘甜，用其進行食療不但能增進食欲，還能疏肝理氣，好處頗多。下面再介紹一道湯飲——黃芪黨參排骨湯，這道湯飲中不但有黃芪、紅棗，還有黨參，相對于黃芪紅棗茶來講，具有更好的滋補療效。

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黃芪黨參排骨湯

【材料】黨參、黃芪各50克，紅棗4顆，排骨100克，薏米40克，生姜1小塊，料酒、精鹽、味精各適量。

【做法】將排骨按照常規(guī)方法處理干凈，剁大塊，用開水焯一下；生姜洗凈，切片；紅棗洗凈，去核；黨參、黃芪洗凈，用紗布包起來；將以上準(zhǔn)備好的原料一并放到沙鍋中，加適量清水，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮，燉煮到上述食材熟爛后去黨參和黃芪，放入料酒、精鹽即可食用。

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上述食療方中的黃芪、黨參都為甘味中藥，入脾胃，有健脾益氣之功。黃芪、黨參的共同作用為補脾氣，那么用薏米又有何作用？這里我選用了薏米，目的就是除脾濕，維持脾胃的正常生理功能。脾的生理功能正常了，唇色才能好，口氣才能清新，食欲才能強。  

藥膳中還有紅排骨兩味食材。紅棗是一味補氣補血的食材。脾、心同養(yǎng)，有助于愉悅精神；排骨是補虛的，能增強人體的免疫力。

上述食材組合到一起即可滋補脾胃，增強人體中的正氣，正氣足了，身體好了，唇色就會紅潤，口氣自然也就會清香。