產(chǎn)后美顏月子食譜：清蒸鰱魚

產(chǎn)后美顏：清蒸鰱魚

【材料】

凈鰱魚1條，香菜段20克。

【調(diào)料】

蔥段、姜片、鹽各5克，料酒10克，植物油適量。

【做法】

1．鰱魚洗凈，在魚身上劃幾刀，用料酒和鹽腌漬20分鐘，放在蒸盤內(nèi)，在魚身上擺好姜片、蔥段。

2．蒸鍋置火上，開鍋后將魚盤放入鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘后，將魚取出，拿掉蔥段、姜片。

3．鍋內(nèi)倒入植物油燒熱，將油均勻澆在魚身上，撒上香菜段即可。

【健康月子經(jīng)】

鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，既能健身，又能美容。