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大寒養(yǎng)生藥膳:蓯蓉枸杞雞腰湯

來源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/1/18
導(dǎo)讀:冬季是最適合補(bǔ)腎的季節(jié),這道蓯蓉枸杞雞腰湯具有補(bǔ)腎壯陽的功效,冬季食用可以增強(qiáng)1腎功能。此藥膳可用于輔助治療厭食、心悸、高血壓病等,尤其適合腎氣衰微、體弱多病的老年人食用。

【藥膳功效】

冬季是最適合補(bǔ)腎的季節(jié),這道蓯蓉枸杞雞腰湯具有補(bǔ)腎壯陽的功效,冬季食用可以增強(qiáng)1腎功能。此藥膳可用于輔助治療厭食、心悸、高血壓病等,尤其適合腎氣衰微、體弱多病的老年人食用。

【原料組成】

新鮮雞腰130克,肉蓯蓉、枸杞子各15克,自制高湯適量,鹽、雞精、胡椒粉各少許。

枸杞子:性平,味甘,歸肝、腎經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血、明目消翳、潤(rùn)肺止咳的作用。冬季宜食補(bǔ)腎的食物,枸杞子正適合此時(shí)食用。

肉蓯蓉:性溫,味甘,具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰潤(rùn)腸等功效,冬季食用效果更顯著。。

【制作方法】

1.用清水把雞腰沖洗干凈,再放入開水中汆燙焯水,以去除血污。

2.用不銹鋼刀將雞腰切腰花,備用。

3.肉蓯蓉、枸杞子分別放入開水中汆燙片刻,撈出瀝干備用。

4.將雞腰、肉蓯蓉、枸杞子、高湯放入沙鍋中,用武火煮沸,再用文火慢燉至原料熟透。

5.把鹽、雞精、胡椒粉一起撒人沙鍋中,用筷子攪拌均勻即可。

 

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  • 1:00-3:00

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  • 3:00-5:00

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  • 5:00-7:00

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  • 7:00-9:00

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  • 9:00-11:00

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  • 17:00-19:00

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    此時(shí)心包經(jīng)最旺,宜散步,忌劇烈運(yùn)動(dòng)!

  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

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