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白露養(yǎng)生藥膳之白參百合粥

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/9/10
導(dǎo)讀:白露養(yǎng)生藥膳之白參百合粥 【藥膳功效】 秋季煤氣當(dāng)令,生活不規(guī)律、飲食不當(dāng)極易損傷津液,應(yīng)多吃滋陰潤肺的食物,這道白參百合粥具有生津止渴、滋陰潤肺、祛燥除煩、安養(yǎng)心神的功效,特別適合秋季失眠、心煩、乏力的人食用。 【原料組成】 質(zhì)地干燥的白參10片,葉瓣均勻的干…

白露養(yǎng)生藥膳之白參百合粥

【藥膳功效】

秋季煤氣當(dāng)令,生活不規(guī)律、飲食不當(dāng)極易損傷津液,應(yīng)多吃滋陰潤肺的食物,這道白參百合粥具有生津止渴、滋陰潤肺、祛燥除煩、安養(yǎng)心神的功效,特別適合秋季失眠、心煩、乏力的人食用。

【原料組成】

質(zhì)地干燥的白參10片,葉瓣均勻的干品百合80克,優(yōu)質(zhì)粳米200克,天然冰糖適量。

白參:性微溫,味甘、微苦,歸肺、脾經(jīng),具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、健脾益肺、生津止渴的功效,適合秋季面色蒼白、身體贏弱的人食用。

百合:性平,味甘,歸肺、心經(jīng),具有清肺止咳、滋陰潤燥、養(yǎng)神安神的功效,秋季食用祛燥效果好。

【制作方法】

1.將粳米放入盆中用清水淘洗干凈。

2.百合用清水沖洗干凈,再放入盆中用清水泡發(fā)。

3.將白參、百合、粳米放入沙鍋中,倒入適量清水浸泡1小時(shí)左右。

4.將沙鍋置于文火上慢煮,直至粥成。

5.出鍋前用冰糖調(diào)味即可。

 

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