1.霜降日宜祭旗神
在我國(guó)古代,朝廷會(huì)在霜降日舉行祭旗神儀式和閱兵大典。閱兵大典上會(huì)舉行騎術(shù)表演,騎兵在馬上表演各種驚險(xiǎn)的特技。
明代田汝成〈西湖游覽志余〉中有記載“霜降日,帥府致祭旗纛(音:dào,古代軍隊(duì)的大旗)之神,因而張列軍器,以金鼓導(dǎo)之,繞街迎賽,謂之‘揚(yáng)兵’。旗幟、刀戟、弓矢、斧鉞、盔甲之厲,種種精明,有飆騎數(shù)十,飛轡往來(lái),逞弄解數(shù),如‘雙燕綽水’、‘二鬼爭(zhēng)環(huán)’、‘隔肚穿針’、‘枯松倒掛’、‘魁星踢斗’、‘夜叉探?!?、‘六臂哪吒’、‘玉女穿梭’、‘擔(dān)水救火’之屬,窮態(tài)極變,難以殫名,騰躍上下,不離鞍蹬之間,猶猿猱之寄木也?!?/span>
清朝時(shí)仍會(huì)舉行這個(gè)活動(dòng),厲惕齋的《真州竹枝詞引》中曾說(shuō):“霜降節(jié)祀旗纛神,游府率其厲,枯盔貫鎧,刀矛雪亮,旗幟鮮明,往來(lái)于道,謂之‘迎霜降’……”
2.霜降時(shí)節(jié)宜做“霜降醬菜”
目前的醬菜均用化學(xué)方法制成,并摻加防腐劑,有損健康。而以前的醬菜用土法釀造,到了霜降適逢不下雨,便揭去醬缸蓋,置于露天中,讓缸中的醬菜打上霜,以便釀成美味的“霜降醬菜”。
3.霜降時(shí)節(jié)宜舉行菊花會(huì)
霜降時(shí)節(jié),秋菊盛開(kāi),民間在這時(shí)會(huì)舉行菊花會(huì),以表示對(duì)菊花的喜愛(ài)和崇敬。天寧寺、陶然亭、龍爪槐等地是北京文人舉行菊花會(huì)的地方。菊花會(huì)的菊花或是散盆擺放,或是數(shù)百盆四面堆積成塔,稱為九花塔,紅、黃、藍(lán)、白、墨、黑、紫,色彩繽紛。菊花的品種不僅多而且很多都是珍品,如紫鳳雙迭、映日荷花、墨虎須、粉牡丹等。文人墨客在菊花會(huì)上潑墨、吟詩(shī)作對(duì),傍晚時(shí)分才會(huì)離去。
一些富貴人家會(huì)在家中舉辦菊花會(huì)。霜降前,他們搜集數(shù)百盆珍品菊花,擺放在家中,也會(huì)搭菊花塔。并在菊花塔前擺上酒菜,家人按長(zhǎng)幼順序,作揖鞠躬拜祭菊花神。然后邀請(qǐng)親朋好友到家里吃米糕、飲菊花酒、潑墨作詩(shī),自?shī)首詷?lè)。
4.霜降時(shí)節(jié)宜迎祥祛兇
民間有許多地方講究在霜降節(jié)迎祥祛兇,求得生活順利、五谷豐登,如山東煙臺(tái)等地,霜降節(jié)會(huì)到西郊迎霜。
廣東高明一帶,在霜降前有"送芋鬼"的
習(xí)俗。到了霜降日,當(dāng)?shù)氐男『⒂猛咂瑝境设笏?,然后在塔里放上柴火并將其點(diǎn)燃,等到瓦片燒紅之后,把塔搗毀,并在上面煨芋,稱為“打芋煲”,隨后將瓦片扔到村外,叫作“送芋鬼”。人們以此來(lái)辟除不祥,表現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝藰闼氐募獦佑^念。
5.霜降時(shí)節(jié)宜賞紅葉
霜降降臨,黃櫨、楓樹(shù)、柿樹(shù)等樹(shù)葉的化學(xué)成分發(fā)生了改變,顏色由綠變紅,有利于紅葉躥紅進(jìn)入盛紅期,因此,霜降節(jié)氣期間正是紅葉觀賞的最佳時(shí)期。此時(shí)可以和朋友、家人一起登山,欣賞漫山的紅葉,感受大自然的恩賜。
6.霜降日忌諱不見(jiàn)霜
在民間,霜降日忌諱不見(jiàn)霜。農(nóng)民常以霜降日是否見(jiàn)到霜來(lái)預(yù)測(cè)收成,有諺語(yǔ)說(shuō):“霜降見(jiàn)霜,米爛陳倉(cāng)。霜降未見(jiàn)霜,稻米人像霸王?!本褪钦f(shuō),如果霜降日有霜,稻米會(huì)豐收,因米太多,放在倉(cāng)庫(kù)里都要爛了;如果霜降日沒(méi)有霜,稻米會(huì)歉收,賣米的人就會(huì)向霸王一樣哄抬米價(jià)。
云南有諺語(yǔ)說(shuō)道:“霜降無(wú)霜,碓頭沒(méi)糠?!奔此禌](méi)有霜,來(lái)年可能會(huì)鬧饑荒。彝族在霜降日忌諱用牛犁田,他們認(rèn)為這日用牛犁田會(huì)使草枯。
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