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鮮味荸薺豆腐湯(芒種養(yǎng)生)

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/6/4
導(dǎo)讀:【原料組成】 新鮮荸薺100克,豆腥味濃郁北豆腐150克。市售合格干紫菜10克。蔥花、姜末、鹽各少許。 荸薺:性寒,味甘,歸胃、肺、肝經(jīng),具有清熱生津、利咽化痰的功效,而且荸薺味道清甜爽口,特別適合夏季食用。 豆腐:性寒、平,味甘、成,歸肺、大腸經(jīng),有清熱利尿…

【原料組成】

新鮮荸薺100克,豆腥味濃郁北豆腐150克。市售合格干紫菜10克。蔥花、姜末、鹽各少許。

    荸薺性寒,味甘,歸胃、肺、肝經(jīng),具有清熱生津、利咽化痰的功效,而且荸薺味道清甜爽口,特別適合夏季食用。

    豆腐性寒、平,味甘、成,歸肺、大腸經(jīng),有清熱利尿、益氣寬中、消脹散血、寬中益氣、和脾胃的功效。夏季食用可以祛心火,但胃寒、腹瀉、腹脹、脾虛、遺精者不宜多食。

【制作方法】

1.用清水把荸薺洗凈,去皮后切成塊,備用。

2.用清水將豆腐洗凈,切成小塊,備用。

3.將紫菜放入碗中,用清水浸泡片刻,再用手撕碎,備用。

4.將豆腐、荸薺、姜片放入沙鍋中,倒入適量天然飲用水,用武火煮沸,再用文火慢燉半小時(shí)左右。

5.最后加入紫菜,用鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。

【藥膳功效】

    在芒種時(shí)節(jié),如果陽光猛烈,又沒有風(fēng),就可以食用這道鮮味荸薺豆腐湯,以清除體內(nèi)的煩熱,滋潤干渴的口舌。荸薺有鎮(zhèn)咳化痰的作用,夏季感冒咳嗽的人可以適量食用此藥膳。

 

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  • 23:00-1:00

    此時(shí)膽經(jīng)最旺,宜睡眠,忌熬夜及吃宵夜!

  • 1:00-3:00

    此時(shí)肝經(jīng)最旺,宜熟睡養(yǎng)肝,忌喝酒!

  • 3:00-5:00

    此時(shí)肺經(jīng)最旺,宜進(jìn)入深度睡眠,建議晚起床。

  • 5:00-7:00

    此時(shí)大腸經(jīng)最旺,宜排便,忌夫妻生活!

  • 7:00-9:00

    此時(shí)胃經(jīng)最旺,宜吃早餐,忌空腹!

  • 9:00-11:00

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    此時(shí)心經(jīng)最旺,宜午睡養(yǎng)心,忌劇烈運(yùn)動(dòng)!

  • 13:00~15:00

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  • 15:00-17:00

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  • 17:00-19:00

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  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

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