香蕉——清熱潤(rùn)腸

      香蕉——清熱潤(rùn)腸

別名：蕉果 

性味：味甘，性寒 

歸經(jīng)：歸脾、胃經(jīng) 

營(yíng)養(yǎng)成分：膳食纖維、維生素八、維生素E、維生素C、胡蘿卜素、煙酸、碳水化合物、鉀、鎂、磷、碘、鈣

      食用功效     

      香蕉是堿性食物，能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜；香蕉中的鉀參與糖、蛋白質(zhì)等的代謝，有利于維持體內(nèi)酸堿平衡，可預(yù)防腹瀉、嘔吐、腸肌無(wú)力等；香蕉富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

Tips：飲酒過量、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、消化不良者食用。

      食用宜忌：

適宜：

香蕉+牛奶 增強(qiáng)維生素吸收 

香蕉+川貝母 清熱生津 

香蕉+燕麥 改善睡眠
相克：
香蕉+芋頭 腹脹 

香蕉+紅薯 身體不適

      生津止渴、潤(rùn)腸通便

原料：

香蕉120克，獼猴桃90克，檸檬30克
做法：
1.香蕉去皮，果肉切成小塊，檸檬切成小塊，獼猴桃切成塊，備用。 

2.取榨汁機(jī)，選擇“攪拌刀座”組合。 

3.倒入水果，加入純凈水，選擇“榨汁”功能，榨取果汁。
4.揭開蓋，將榨好的果汁倒入杯中即可。

      烹飪指導(dǎo)

      香蕉可直接食用，但一般在飯后1~2小時(shí)食用為宜，還可做沙拉、蒸食、煮粥、做香蕉茶、做拔絲香蕉等食用。