羌活川芎排骨湯
材料:
羌活、獨(dú)活、川芎、雞血藤各10克,黨 參、茯苓、枳殼各8克,排骨250克,姜片5 克,鹽4克。
做法:
1、將所有藥材洗凈,煎取藥汁,去渣備用。
2、排骨斬塊,氽燙,撈起沖凈,放入燉鍋,加 入熬好的藥汁和姜片,再加水蓋過材料,以 大火煮開。
3、轉(zhuǎn)小火燉約2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:
羌活具有散寒解表、袪風(fēng)除濕、止痛的功 效,用于治療風(fēng)濕,凡有關(guān)節(jié)肌肉風(fēng)濕者都可 應(yīng)用。本品有散寒除濕、行氣活血、益氣強(qiáng)身 等功效,適合頸椎病患者食用。
排骨桂枝板栗湯
材料:
排骨350克,桂枝20克,板栗100克,玉竹 20克,鹽少許,高湯適量。
做法:
1、將排骨洗凈,切塊,氽水。
2、桂枝洗凈。
3、凈鍋上火倒入高湯,調(diào)入鹽,放入排骨、桂 枝、板栗、玉竹煲至熟即可。
功效:
桂枝能發(fā)汗解肌、溫經(jīng)通脈,舒筋通絡(luò), 可緩解頸椎疼痛。因此,本品具有溫經(jīng)散寒、 行氣活血的功效,適合氣血運(yùn)行不暢引起的頸 椎病者食用。
川芎白芷魚頭湯
材料:
川芎、白芷各10克,生姜5片,鳙魚頭1 個(gè),紅棗5枚,鹽、食用油適量。
做法:
1、將魚頭洗凈,去鰓,起油鍋,下魚頭煎至 微黃,取出;川芎、白芷、姜片、紅棗分 別洗凈。
2、把川芎、白芷、姜片、紅棗、魚頭一起放入 燉鍋內(nèi),加適量開水,燉鍋加蓋,小火隔水 燉2小時(shí),最后以鹽調(diào)味即可。
功效:
本品能散寒解表、舒筋止痛,適合頸椎病 患者食用。
骨碎補(bǔ)脊骨湯
材料:
骨碎補(bǔ)15克,豬脊骨500克,紅棗4 枚,鹽5克。
做法:
1、骨碎補(bǔ)洗凈,浸泡1小時(shí);紅棗洗凈。
2、豬脊骨斬件,洗凈,氽水。
3、將2000毫升清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入 骨碎補(bǔ)、豬脊骨、紅棗,大火煲開后,改用 小火煲3小時(shí),再加鹽調(diào)味即可。
功效:
碎骨補(bǔ)有活血續(xù)傷、補(bǔ)腎強(qiáng)骨之功效,能活 血散淤、消腫止痛、續(xù)筋接骨。因此,本品具有 活血袪淤、強(qiáng)筋壯骨的功效,適合頸椎病.腰椎 間腦出癥以及淤血凝滯之骨折崽食用。
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