治療肝炎的藥膳有哪些？

材料：

帶魚(yú)1條，女貞子20克 

調(diào)味料：

姜10克 

功效：

涼血止血。

做法：

1.將帶魚(yú)洗凈，去內(nèi)臟及頭鰓，切成段，放入盤(pán)中，入蒸 鍋蒸熟；姜切絲備用。

用法：

可佐餐用。

材料：

瘦肉100克，黃芪15克，黨參15克，靈芝30克 

調(diào)味料：

生姜、蔥各適量 

功效：

健脾和胃。

做法：

1.將黃芪、黨參、靈芝洗凈；豬肉洗凈，切塊。

2.黃芪、黨參、靈芝與豬肉、生姜一起入鍋中，加入適量水，文 火燉至肉熟后，加入蔥等調(diào)味即可食用。

材料：

水發(fā)香菇150克，杏仁50克，青豆30克 

調(diào)味料：

味精、醬油、白糖、濕淀粉、麻油、花生油各適量 

做法：

1.水發(fā)香菇去雜質(zhì)洗凈，瀝干水分;杏仁洗凈，下油鍋中略炸。

2.炒鍋燒熱，放入花生油，投入香菇和杏仁、青豆略煸炒。

3.加白糖、高湯、醬油、味精，用旺火燒沸后改小火，燉至入 味，再用濕淀粉勾芡，淋上麻油即可。