治療肝硬化的藥膳有哪些？

杞燉鱉

材料：

鱉250克，枸杞30克，熟地黃30克，紅棗10枚

調(diào)味料：

鹽、味精各適量

功效：

滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)益肝腎。

做法：

1.鱉宰殺后洗凈。

材料：

田七6克，郁金9克，烏雞500克，紹興酒10毫升，姜5 克，蔥5克，鹽5克，大蒜10克

做法：

1.田七洗凈，打碎;郁金洗凈潤透，切片；烏雞肉洗凈，切塊。

 2.烏雞塊放入蒸盆內(nèi)，加入姜片、蔥段、蒜片、紹酒、鹽、田七 和郁金，再加入300毫升清水。

材料：

石斛15克，花生200克 

功效：

養(yǎng)陰，生津，和胃。

做法：

1.先用石斛煎水。

2.再加入花生同煮，至花生熟、水燜干為宜，裝盤即可。 

用法：

平時嚼食花生。