心悸藥膳方

心悸是指患者自覺心中悸動，甚至不能自主的一類癥狀。引起心悸的原因有很多，如劇烈運動、精神緊張、大量吸煙、飲酒或服用某些藥物等均可引起心悸。另外，也有一些心悸是由心臟疾病引起的，如先天性心臟病、冠心病等。

心悸的常見癥狀包括：心臟跳動 增快或減慢、節(jié)律不齊，呼吸急促。

飲食重點

◎飲食要規(guī)律，有節(jié)制，不可暴飲暴食。

◎飲食宜清淡，低脂、低鹽，少進食含動物脂肪多的食物。

◎宜多吃營養(yǎng)豐富而易消化吸收的食物。

◎少吃辣椒等刺激性食物。

◎忌煙酒。

◎忌攝人可以使神經興奮的食物，如濃茶、咖啡等。

藥膳方推薦

◆ 胡椒炒山藥

配方：山藥半根，紅椒半個，蔥絲、姜絲、白砂糖、鹽、白醋、雞精各適量，高湯1大匙。

做法：

1．山藥去皮，洗凈，切絲；紅椒洗凈，切絲；將山藥絲、紅椒絲放人沸水中汆燙一下，撈出備用。

2．炒鍋放油加熱，放入蔥絲、姜絲炒香，再下山藥絲和紅椒絲翻炒5分鐘。

3．加入高湯、白砂糖、鹽、白醋、雞精炒勻，待材料熟透即可。

用法：佐餐食用。

功效：適用于腎虛所致的心悸。

◆ 冰糖蓮子湯

配方：蓮子、冰糖各適量。

做法：將蓮子用水浸泡后除去蓮子心，放入鍋內加水煮爛后加冰糖，連湯食用。

用法：每日1次。

用法：適用于心悸。

◆ 靈芝三七方

配方：靈芝8克，三七粉2克。

做法：將靈芝洗凈，放入砂鍋中，加清水適量，浸泡2個小時，煎煮1個小時，取湯，以湯送服三七粉。

用法：每日1劑，早晚各服1次。

功效：益氣養(yǎng)心，活血通脈。適用于心虛夾瘀所致的心悸、形寒肢冷等癥狀。

◆ 茉莉花茶

配方：茉莉花3克，冰糖適量。

做法：

1．以85℃左右的沸水沖泡茉莉花，然后蓋好杯蓋，悶泡3分鐘左右。

2．泡好茶后可依個人喜好調入適量冰糖，攪拌均勻后即可飲用。

用法：代茶飲用，每日數(shù)次。

功效：茉莉花香氣清新，有理氣止痛、消腫解毒、舒緩情緒、清心解郁、增強免疫力的功效，經常飲用此茶，對冠心病引起的心悸氣短、頭痛、頭暈有一定的療效。