對癥白發(fā)、脫發(fā)的食療：首烏核桃仁芝麻豬骨湯

首烏核桃仁芝麻豬骨湯

【功效】

這款食療能益腎養(yǎng)血、烏發(fā)生發(fā)，為食療湯品。中年人易脫發(fā)，與受激素的影響、飲食及精神緊張等因素有密切關(guān)系。從體內(nèi)分泌出來堆積在頭頂上的膽固醇也是脫發(fā)的一大原因，它把汗腺及分泌腺阻塞，使頭皮的新陳代謝減弱，頭發(fā)的生長發(fā)生困難。這除了需常洗發(fā)清潔外，還不要吃太多糖和脂肪豐富的食物及蔥等酸性食物。

【原料】

黑芝麻50克，豬骨400克，生姜3片，首烏50克，核桃仁15個。

【制法】

芝麻炒香；各物洗凈；豬骨敲裂。一起下瓦煲，加入水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲2小時，下適量鹽便可。此量可供3～4人用。宜每周2～3次。