對癥肝癌的治療藥膳：蛇舌草雞肝湯 疏肝清熱

蛇舌草雞肝湯

【功效】

中藥蛇舌草性寒味甘苦，能清熱、利濕、解毒，可治肺熱喘咳、咽炎、黃疸、癰腫痔瘡等?，F(xiàn)代藥理研究證明它有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗癌和抗炎的作用，用于尿道感染和各類炎癥。此湯能祛瘀消腫、疏肝，為肝癌及良性腫瘤者的輔助治療湯飲。

【原料】

雞肝250克，豬瘦肉100克，生姜：片，蛇舌草50克。

【制法】

蛇舌草洗凈，浸泡；雞肝、豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火滾沸后，改文火煲2.5小時，下適量鹽便可。此量可供2～3人用。