五行蔬菜湯的功效與作用，常喝它有哪些好

    近十年來，日本盛行五行蔬菜湯，對預(yù)防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。這五種蔬菜是青為蘿卜葉，紅為胡蘿卜，黃為牛蒡，白為白蘿卜，黑為香菇，分別代表木、火、土、金、水五行。那么喝五行湯有哪些功效與作用呢？常喝它有哪些好

呢？下面一起去看看吧。

白蘿卜——白

白蘿卜有豐富的維生素和礦物質(zhì)，蘿卜所含的殺菌素對某些細(xì)菌病毒有較強(qiáng)的殺滅和抑制作用;蘿卜所含的淀粉酶，有助消化機(jī)能改善，其抗氧化及抑制細(xì)胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質(zhì)疏松;有很強(qiáng)的解毒功能。

胡蘿卜——紅

胡蘿卜被稱為大自然的紅寶石，醫(yī)學(xué)家認(rèn)為胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素是有效的防癌物質(zhì);所含維生素A是所有食物之冠，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康，在歐洲稱“胡蘿卜使女人充滿女性的美”;其木質(zhì)素有十分突出的抗菌作用;其葉酸有抗癌作用;胡蘿卜有降壓、降脂、降血糖的功能。因此多吃胡蘿卜，人人健康又美麗。牛蒡——黃

牛蒡

盛產(chǎn)于日本，故別名東洋蘿卜，東洋人參。牛蒡在我國以前多為藥用，而在日本是家家戶戶日常蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。其胡蘿卜素含量在蔬菜中居第二位;蛋白質(zhì)、鈣和植物纖維的含量為根類食物之首。植物纖維有助清除體內(nèi)垃圾，故譽(yù)為“大自然最佳清血?jiǎng)?/span>;木質(zhì)素是牛蒡所含最多的植物纖維的一種，具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一種廣效的抗癌物質(zhì)———牛蒡酚;還含有一種非常特殊的養(yǎng)分———菊糖(適合糖尿病人食用)，是一種可促進(jìn)性荷爾蒙分泌的精氨酸，有助于人體筋骨發(fā)達(dá)，增強(qiáng)體力及壯陽。

白蘿卜葉——青

白蘿卜葉的營養(yǎng)價(jià)值更為驚人：其維生素A的含量是同量綠菜花的三倍以上;鈣的含量是菠菜的四倍;維生素C是檸檬的十倍以上。

干香菇——黑

黑色的干香菇有豐富的維生素和礦物質(zhì)(其中磷、鉀、鎂、銅、鋅、硒的含量在五種蔬菜中居首位);香菇中的核糖酸能增強(qiáng)人體抗病抗腫瘤的能力;香菇含有的香菇多糖是調(diào)節(jié)人體免疫細(xì)胞的促進(jìn)劑;香菇中的雙二硫化合物能抗多種真菌;香菇含有40多種酶，可矯正人體酶缺之癥。國外科學(xué)家已從香菇中提煉出很強(qiáng)的抗癌物質(zhì)和具有增強(qiáng)免疫機(jī)能的物質(zhì)。

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【五行湯的功效與作用】

1、專家發(fā)現(xiàn)，五行蔬菜湯有很好的防癌抗癌效果，這就是五行蔬菜湯的功效之一。對于有癌癥的患者，喝五行蔬菜湯可能會有一定的功效。

2、五行蔬菜湯是用五種常見的蔬菜熬制，這種湯品對于抗衰老有很好的效果。很多愛美的人士，可以來試一試這樣方法。

3、常喝五行蔬菜湯可以調(diào)理內(nèi)分泌，起到預(yù)防疾病的作用，這就是五行蔬菜湯的功效之一。對于體質(zhì)虛弱的人群，可以用五行蔬菜湯來保健身體。

4、現(xiàn)代人每天都要面對很繁重的工作壓力和生活壓力，所以，身體健康就被很多人忽視了，但是身體是革命的本錢，如果你的工作太過繁忙，那么，就試一試簡單的五行蔬菜湯吧。

5、五行蔬菜湯使用的都是一些蔬菜，而經(jīng)常吃蔬菜是可以起到凈化體內(nèi)環(huán)境的作用的，所以，常喝五行蔬菜湯可以幫助排除體內(nèi)垃圾。這也是五行蔬菜湯的功效之一。

6、在五行蔬菜湯里有五種蔬菜，可以幫助體內(nèi)補(bǔ)充各種營養(yǎng)，這樣你放入抵抗力就可以得到增加，你的身體也會更健康。

【飲用的注意事項(xiàng)】

1、喝蔬菜湯和糙米茶要喝足夠的水，一天大約3000毫升的量，包括蔬菜湯和茶。喝的不夠就會影響新陳代謝。新陳代謝就是吸收營養(yǎng)，排除毒素(二氧化碳，丙酮酸和雜質(zhì)水份)。若水喝的不夠，毒素較難排掉。

2、煮蔬菜湯必須使用不銹鋼鍋或耐熱玻璃鍋。不可使用搪瓷鍋或涂有聚四氟乙烯膜的鍋(如電飯鍋)因?yàn)槭卟藴珪?jiǎng)琺瑯，電飯鍋涂層溶解掉。

3、煮蔬菜湯或糙米茶時(shí)，不可放入其它草藥，食物，鹽，糖等，以避免產(chǎn)生毒素。

4、要用玻璃杯或不銹鋼杯喝湯，不要用塑料杯或陶瓷杯。

5、為了達(dá)到調(diào)理效果，最好不吃肉類，乳制品和面包。

6、化療的當(dāng)天不要飲用蔬菜湯和糙米茶，須等到隔天才能開始飲用。

7、若同時(shí)還服用抗癌藥物或任何中西藥與保健營養(yǎng)品，如果先喝蔬菜湯和糙米茶，15分鐘后即可服用藥物或營養(yǎng)品。若先服用藥物或營養(yǎng)品，蔬菜泌與藥物或營養(yǎng)品要間隔一個(gè)小時(shí)以上，茶至少要半個(gè)小時(shí)。

8、蔬菜湯和糙米茶不要與牛奶等蛋白質(zhì)食品混著喝。

9、喝越新鮮的蔬菜湯效果越好。建議煮好的湯4個(gè)小時(shí)后還沒喝完的，請放入冰箱內(nèi)，以免變質(zhì)，因?yàn)榉奖惆袥]有添加防腐劑，人工色素。

10、虛寒體質(zhì)(早上起床會打噴嚏，過敏)的人建議早上起床后空腹先飲用糙米茶，下午3點(diǎn)左右再喝蔬菜湯。早上起床會口干舌燥的人，應(yīng)先喝蔬菜湯再喝糙米茶。

結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過上文大家知道喝五行湯有哪些功效與作用了吧。五行蔬菜湯，對預(yù)防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果，對我們的健康有非常大的幫助哦。但是在喝五行湯的時(shí)候也要注意一些事項(xiàng)哦。