龍眼肉補(bǔ)療食譜（一）

龍眼肉可促進(jìn)生長，增強(qiáng)體質(zhì)，有抗應(yīng)激作用，能增強(qiáng)免疫功能。

   龍眼肉蓮子粥

【用料】龍眼肉20克，蓮子20克，當(dāng)歸8克，百合30克，紅棗10枚，粳米80克，冰糖適量。

【制法】

①  將龍眼肉、蓮子、當(dāng)歸、紅棗、百合、粳米洗凈。

②  將全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時。加入冰糖，隨量飲用。

【功效】健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。

【適應(yīng)證】心脾兩虛證。癥見心悸怔忡，失眠健忘，食少瘦弱，唇甲色淡，神疲乏力，舌淡苔白，脈細(xì)。對于神經(jīng)衰弱、充血性心力衰竭、心律失常、心肌病、貧血、放（化）療后白細(xì)胞減少等屬心脾兩虛者，可用本食譜調(diào)理。

【使用注意】糖尿病患者忌服。