熟地黃補(bǔ)療食譜（一）

熟地黃能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫能力。煎劑有抗衰老，抗甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，促凝血，抑制小鼠上皮細(xì)胞有絲分裂，強(qiáng)心，降血糖，升高外周白細(xì)胞，抑菌等作用。

   熟地補(bǔ)血湯

【用料】熟地30克，當(dāng)歸12克，白芍10克，雞血藤15克，生姜15克，羊肉150克。

【制法】

①  將羊肉洗凈、切塊，熟地、當(dāng)歸、白芍、雞血藤、生姜洗凈。

②  把全部用料一齊放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1.5—2小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】補(bǔ)益精血，滋養(yǎng)肝腎。

【適應(yīng)證】精血不足證。癥見(jiàn)心悸，頭暈，目眩，閉經(jīng)，面色無(wú)華，舌淡，脈細(xì)弱。對(duì)于貧血、白細(xì)胞減少癥、慢性肝炎、閉經(jīng)、心律失常、手術(shù)后體虛、放（化）療后白細(xì)胞減少等屬精血虧虛者，可用本湯調(diào)理。

【使用注意】脾虛便溏及痰濕素盛者忌服。