小兒消化性潰瘍保健食療：七葉一枝花燉豬肚

【材料】

七葉一枝花20克，新鮮豬肚1個(gè)，食鹽適量。

【制法】

將七葉一枝花用冷水浸透，塞入洗凈的豬肚內(nèi)，將豬肚兩端扎緊，放砂鍋中加入2500毫升清水，加入食鹽，文火慢燉至大約1500毫升時(shí)，將豬肚撈起、切開(kāi)，倒出藥渣。將豬肚切成片狀、放入砂鍋內(nèi)，再次煮沸后，便可服用。

【用法】

分?jǐn)?shù)次吃下豬肚。每隔4日吃1個(gè)豬肚。一般3劑，嚴(yán)重的4～5劑即可見(jiàn)效。

【功效】

清熱解毒，消腫止痛。適用于消化性潰瘍。

------------------------------------------------------小知識(shí)------------------------------------------------------

消化性潰瘍是指病變侵犯胃及十二指腸黏膜及其深層組織所導(dǎo)致的一種局部缺損，根據(jù)發(fā)病部位可分為胃潰瘍、十二指腸潰瘍、食管潰瘍和吻合口潰瘍等。也可發(fā)生于與酸性胃液相接觸的其他胃腸道部位，如食管下段、胃空腸吻合口附近及Meckel憩室等。各年齡兒童均可發(fā)病，以學(xué)齡兒童多見(jiàn)。嬰幼兒多為急性、繼發(fā)性潰瘍，常有明確的原發(fā)疾病，胃潰瘍和十二指腸潰瘍發(fā)病率相近。年長(zhǎng)兒多為慢性、原發(fā)性潰瘍，以十二指腸潰瘍多見(jiàn)，男孩多于女孩，可有明顯的家族史。