女人膳食養(yǎng)生中要補(bǔ)腎

補(bǔ)腎并不是男人的專利。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎為先天之本，在人的一生中，出生、發(fā)育、成長(zhǎng)以至衰老死亡，腎都起著主宰作用。不管男性女性，  “調(diào)補(bǔ)腎氣”都相當(dāng)重要。毫不夸張地說(shuō)，腎臟是女性健康、美麗的發(fā)動(dòng)機(jī)。

◎ 干貝又稱江珧柱。性平，味甘成，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

腎是人體全身陰陽(yáng)的根本，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育與生殖有著重要作用。腎中精氣虛弱是人體衰老的主要因素。隨著腎中精氣的逐漸旺盛，人體從稚童進(jìn)入青春期；伴隨腎中精氣的逐漸衰退，人體從中年步入老年。因此，腎中精氣是人體生、長(zhǎng)、壯、老、亡的根本。一般腎精充足、體質(zhì)健康者，其衰老的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于腎精不足、體質(zhì)虛弱者。

另一方面，女性特有的生理現(xiàn)象，如經(jīng)、帶、孕、產(chǎn)、乳等都和腎中精氣關(guān)系密切。只有腎氣旺盛，女性才會(huì)表現(xiàn)出容光煥發(fā)，容顏姣好。因此，補(bǔ)腎在養(yǎng)顏中尤其重要。腎在中醫(yī)中屬水，女子在中醫(yī)中屬陰。水不僅自身屬陰，而且也還能滋陰。對(duì)于女子來(lái)說(shuō)，腎可以說(shuō)是自身的立足根本，腎好則水盛，而且不是有虧氣血的虛盛。水樣的女性，要靠自身的腎水來(lái)滋養(yǎng)。

補(bǔ)腎對(duì)于女性來(lái)說(shuō)非常重要，現(xiàn)在市場(chǎng)上也有很多滋陰補(bǔ)腎類的藥品和營(yíng)養(yǎng)品，但一定不能盲目靠藥物來(lái)進(jìn)補(bǔ)。女性補(bǔ)腎最根本的方法還是從飲食和生活習(xí)慣入手。

滋養(yǎng)腎臟，女性首先要保持健康合理的膳食結(jié)構(gòu)和規(guī)律的作息時(shí)問(wèn)，保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡、睡眠充足、精神飽滿、情緒積極樂(lè)觀；飲食中嚴(yán)格控制鹽的攝取，以每天不超過(guò)6克為宜，避免鈉在腎中大量積存，損害腎臟健康；多吃一些利于滋陰補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物；平日加強(qiáng)鍛煉身體，保證血?dú)膺\(yùn)行暢通；性生活應(yīng)和諧、穩(wěn)定、有度，以免引起內(nèi)分泌失調(diào)。

◎ 飲食中嚴(yán)格控制鹽的攝取，以每天不超過(guò)6克為宜，避免鈉在腎中大量積存，損害腎臟健康。

下面介紹幾種最適合女性的補(bǔ)腎食物，如能合理食用，將能讓女性朋友青春永駐、美貌不衰。

銀耳：銀耳潤(rùn)肺、滋陰、補(bǔ)腎又養(yǎng)顏，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是最適合的補(bǔ)腎佳品。將10克銀耳、8～10顆紅棗泡發(fā)后洗凈，再加適量的水，大火煮開(kāi)后改小火慢燉；直至銀耳綿軟酥爛，再放入20克冰糖，等冰糖溶化后攪拌均勻，即可食用。夏季可等銀耳羹涼透后放入冰箱中，吃時(shí)再取出，口感更佳，還能祛暑。

動(dòng)物腎臟：富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，有很好的補(bǔ)腎益氣的功效。

海參：海參中富合碘、鋅等微量元素，能夠幫助強(qiáng)化機(jī)體調(diào)節(jié)和代謝系統(tǒng)。其豐富的蛋白質(zhì)和多糖成分則有促進(jìn)造血功能、降低血脂、修護(hù)組織、滋養(yǎng)肌膚、滋陰補(bǔ)腎、延緩衰老之功效。

蝦：蝦肉中富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)，鈣、磷含量尤其豐富?？梢詮?qiáng)健骨骼、益氣補(bǔ)腎、通乳排毒、增強(qiáng)免疫力。

黑芝麻：黑芝麻性平味擴(kuò)，不寒不熱，是補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的佳品。并且對(duì)女性頭發(fā)生長(zhǎng)健康也大有幫助。

豇豆：中醫(yī)學(xué)著作中記載，豇豆能“滋陰補(bǔ)腎。健脾胃，治白帶”。豇豆性平味甘，補(bǔ)腎健脾，對(duì)防治女性白帶異常效果較佳。

此外，適合女性補(bǔ)腎的食物還有櫻桃、干貝、甲魚(yú)、牛羊骨髓、枸杞、小米、核桃、何首烏、蓮子、山藥、芥菜、韭菜、燕窩、阿膠等。