10~12個月寶寶輔食營養(yǎng)食譜

10~12個月寶寶輔食食譜參考：

核桃糯米粥

【原料】泡好的糯米3大勺，核桃仁3粒，清水2?3杯。

【制作】

1.將糯米浸入清水中泡發(fā)。將核桃仁用開水燙一下，除去包衣。

2.將糯米和核桃仁放入粉碎機(jī)中，加少量清水磨成漿。

3.鍋中加清水并倒入糯米核桃漿，一邊用木勺攪拌，一邊用小火熬煮成粥即成。

【功效】核桃含有大量不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。核桃仁含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞的衰退。糯米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃等功效。

菠菜雞蛋羹

【原料】菠菜3棵，雞蛋1個，牛奶3大勺。

【制作】

1.將菠菜用開水燙熟后瀝干水分，切成約1厘米長的小段。

2.雞蛋打散，加入牛奶攪拌均勻。

3.牛奶雞蛋液中加入切成段的菠菜拌勻。

4.將菠菜牛奶雞蛋液倒入耐熱容器中，注意不要超過容器的4/5，放入烤箱或烤面包爐中，烘烤約15分鐘即可。

【功效】菠菜營養(yǎng)價值較高，含豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鐵、鉀、鈣等，是斷奶食材的佳品。