準(zhǔn)媽媽如何補(bǔ)充維生素C

維生素C在胎寶寶腦發(fā)育期起到提高腦功能的作用。孕期準(zhǔn)媽媽充足地?cái)z取維生素C，可以促進(jìn)胎寶寶的智力發(fā)育。還有，維生素C對(duì)于胎寶寶的皮膚、骨骼、牙齒以及造血器官的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。另外，維生素C能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，促進(jìn)鈣和鐵的吸收，可以提高準(zhǔn)媽媽的抗病能力并有效防止缺鈣和鐵。

補(bǔ)充維生素C和保護(hù)維生素C不被破壞的方法

1、可通過(guò)食用富含維生素C的蔬果來(lái)補(bǔ)充，如番茄、青椒、黃瓜、菜花、大棗、草莓、柑橘、獼猴桃等。也可以服用維生素C制劑，不過(guò)一定要遵醫(yī)囑。

2、蔬菜盡量先洗再切，這樣可以減少維生素C溶于水中的量。

3、蔬菜不要浸泡或煮得過(guò)久。

4、烹調(diào)時(shí)不要加堿。炒菜時(shí)，為了讓綠色蔬菜更青翠好看，有時(shí)會(huì)加點(diǎn)小蘇打，維生素C就這樣流失了。

5、蔬菜被撕碎、擠壓都會(huì)造成維生素C的流失，因此應(yīng)盡量吃新鮮蔬菜。

維生素C過(guò)量也有危害

準(zhǔn)媽媽要適量補(bǔ)充維生素C，每日大約130毫克，可預(yù)防胎寶寶先天性畸形。但是如果攝入過(guò)量，每天超過(guò)1000毫克，則會(huì)影響胚胎發(fā)育，長(zhǎng)期過(guò)量服用還會(huì)使胎寶寶在出生后發(fā)生壞血癥。此外，超過(guò)正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激孕婦胃黏膜，導(dǎo)致出血并形成尿路結(jié)石。

小貼士：如果要通過(guò)藥物補(bǔ)充維生素C，一定要咨詢醫(yī)生，控制每天的補(bǔ)充量，攝取過(guò)量的維生素C毫無(wú)意義，因?yàn)槿梭w并不能儲(chǔ)存維生素C，多余的部分會(huì)隨尿排出。