產(chǎn)后關(guān)節(jié)痛保健食療：黃芪桂枝五物雞

【材料】

公烏雞(500克左右)1只，黃芪30克，桂枝9克，白芍9克，生姜3片，大棗6枚，黃酒適量，食鹽適量。

【制法】

將公烏雞去毛和內(nèi)臟，洗凈；將上5味中藥洗凈，裝入雞腹內(nèi)，然后將雞放入盆中，倒入黃酒，放鍋中隔水燉。燉熟后揀出藥渣不用，放入食鹽調(diào)味。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

補益氣血，溫經(jīng)通絡(luò)。適用于血虛型產(chǎn)后關(guān)節(jié)痛。

----------------------------------------------------- 小知識 ----------------------------------------------------

婦女產(chǎn)褥期間，出現(xiàn)肢體酸痛、麻木重著者，稱為“產(chǎn)后身痛”或“產(chǎn)后關(guān)節(jié)痛”，亦稱“產(chǎn)后痛風(fēng)”。產(chǎn)后關(guān)節(jié)痛是因為產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，外感風(fēng)寒所導(dǎo)致，例如被冷風(fēng)吹，用冷水洗手，洗腳等。懷孕的時候的母親身體內(nèi)會造成一種關(guān)節(jié)松弛素的物質(zhì)，從而造成了產(chǎn)后關(guān)節(jié)的疼痛，而疼痛卻主要表現(xiàn)為腕關(guān)節(jié)，指關(guān)節(jié)與踝關(guān)節(jié)，因產(chǎn)后這些關(guān)節(jié)的活動最頻繁。