慧君剛被推出產(chǎn)房,就發(fā)現(xiàn)婆婆拎著雞湯在床邊等著,這也讓隨之進(jìn)來(lái)的主治醫(yī)生哭笑不得,笑著對(duì)老太太說(shuō):“我們都知道您疼媳婦,可她現(xiàn)在還不能喝啊!”婆婆很是疑惑,老一輩一直有孕婦分娩后喝老母雞湯的習(xí)慣,這樣既能補(bǔ)身子又能催奶,為什么現(xiàn)在醫(yī)生又不讓喝了呢?
母雞尤其是老母雞被人稱為是坐月子的最佳食品,不但能增強(qiáng)體質(zhì),增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)乳汁分泌,是新媽媽必備的營(yíng)養(yǎng)食品。但如果產(chǎn)后過(guò)早過(guò)多地喝老母雞湯,不但不利于新媽媽的健康,很可能造成新媽媽奶少、無(wú)奶或回奶。
新媽媽分娩后體質(zhì)虛弱,胃腸功能尚未完全恢復(fù),而且分娩過(guò)程中體內(nèi)損失大量水分,而老母雞屬于高蛋白、高脂肪的食品,對(duì)新媽媽嬌弱的胃腸功能是個(gè)很大的考驗(yàn)。一般而言,新媽媽產(chǎn)后第一天應(yīng)吃流質(zhì)食物,多喝些高熱量的飲品,如紅糖水、紅棗湯、藕粉、杏仁茶等;第二天則可吃些稀軟的半流食,如水雞蛋、嫩雞蛋羹等。所以老母雞湯千萬(wàn)不能早喝,要等到分娩5天后再開(kāi)始喝。
過(guò)早喝老母雞湯還會(huì)影響乳汁分泌。分娩后新媽媽體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低,這時(shí)催乳素就會(huì)發(fā)揮作用,促進(jìn)乳汁分泌。而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,老母雞中的激素更多,產(chǎn)后大量食用母雞會(huì)加大新媽媽體中雌激素的含量.會(huì)使血液中雌激素濃度增加.催乳素的效能就因之減弱,甚至消失,進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足.甚至完全回奶。
貼心提示
實(shí)際上,小公雞的營(yíng)養(yǎng)更適合產(chǎn)后新媽媽。小公雞體內(nèi)所舍的少量雄激素有對(duì)抗雌激素的作用,會(huì)促使乳汁分泌,這對(duì)寶寶的身體健康起著潛在的促進(jìn)作用。而且從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),小公雞中的營(yíng)養(yǎng)成分要比老母雞高得多。小公雞的肉里含蛋白質(zhì)較老母雞多,而且小公雞肉含彈性結(jié)締組織比較少,烹飪時(shí),雞肉很容易分離開(kāi),變得細(xì)嫩、松軟,營(yíng)養(yǎng)更有利于人體消化吸收,非常適合產(chǎn)后哺乳的新媽媽食用。
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