孕婦每周食譜：妊娠第25周

營(yíng)養(yǎng)關(guān)注：

    1.這個(gè)階段，準(zhǔn)媽媽的食欲大增，體重開始增加，應(yīng)注意在均衡飲食的基礎(chǔ)上，減少高脂肪、高熱量的食品，適量增加富含維生素食物的攝取。

2.在妊娠7個(gè)月時(shí)要少吃寒涼食品。不需要額外進(jìn)步，只要按飲食的內(nèi)容正確選擇及適量攝取，或者改成自行烹煮簡(jiǎn)單菜色即可。

營(yíng)養(yǎng)加油站：

    【清蒸冬瓜雞】

做法：將燉熟的白雞去皮，切成塊，把雞皮朝下，整齊碼入盤中，加入雞湯、醬油、鹽、味精、料酒、蔥段、姜片，上籠蒸透，取出，揀去蔥、姜，把湯汁篦入碗中待用。冬瓜洗凈切塊，放入費(fèi)水焯一下，撈出碼入盤內(nèi)。炒鍋上火，倒入碗內(nèi)的湯汁，燒開撇去浮沫，盛入湯碗即可。

    【蝦仁草菇菠蘿飯】

做法：蝦仁、草菇洗凈，火腿切丁，菠蘿洗凈去皮，攔腰切成兩半，取1/2個(gè)菠蘿，挖中間的果肉、切丁，做成菠蘿盅，放入盤子備用。炒鍋上火放油燒熱，加入葡萄干、蝦仁、火腿、熟豌豆、草菇、菠蘿丁，加入鹽、胡椒粉和白飯炒勻，盛入菠蘿盅即可。

★孕中期食譜★

孕中期營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：

妊娠中期，早孕反應(yīng)消失，食欲增加，此時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求至關(guān)重要。在主食方面，除了大米、白面外，還要食用一定數(shù)量的小米和玉米等粗糧。此外，還要攝入豆制品和瘦肉、魚、蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

孕中期食譜舉例：

【小米豬肚粥】

配方：小米50克，豬肚1只。

做法：豬肚洗凈切小塊，與小米同煮為粥即可。

特點(diǎn)：此粥富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，最宜孕婦食用。