推薦兩款備孕藥膳

備孕食譜：

香菇燒海紅

原料：

干海紅、水發(fā)香菇、蔥花、料酒、精鹽、醬油、水淀粉、植物油、高湯各適量。

做法：

1.海紅用溫水泡發(fā)，洗凈，放入碗內(nèi)，倒入高湯，入籠內(nèi)蒸透，取出，擇去雜質(zhì)及硬筋。香菇洗凈，切片。

2.鍋置火上，倒油燒熱，再加高湯、料酒、醬油、精鹽、香菇片、海紅、蔥花，燒沸入味后用水淀粉勾芡，盛起裝盤即成。

香菇西藍(lán)花

原料：

干香菇、西藍(lán)花、雞湯、植物油、香油、水淀粉、蔥絲、姜片、精鹽、雞精各適量。

做法：

1.香菇用溫水泡發(fā)，去柄，洗凈；西藍(lán)花洗凈切塊，放入沸水鍋里焯片刻，撈出來瀝干水。

2.鍋內(nèi)倒油燒熱，下入蔥絲，姜片煸炒出香味，加入雞湯，精鹽，雞精燒開，撈出蔥絲、姜片，放入香菇，西藍(lán)花，用小火稍煨入味，用水淀粉勾芡，待湯汁稍稠，淋少許香油，即可出鍋。