常吃橙子可防胃癌

色彩鮮黃亮麗的橙子不僅富于香氣，且果肉酸甜適度，在胃口不好時吃一點可以起到促進食欲，健胃消化的作用，是冬季最受歡迎的水果之一。然而，橙子除了增進食欲之外，還有著另一個更重要卻不太為人熟知的效用——防胃癌。

究其原因，主要是橙子中含有豐富的抗氧化物，包括170種以上的植物化學物質(zhì)，其中黃酮類物質(zhì)就有60多種，而胡蘿卜素則有17種，是所有水果中抗氧化物含量最高的食物之一。其中黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強的抗氧化功效。在綜合效果上，橙子具有很高的抗氧化功能，不僅能強化免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤細胞生長，而且還有助于使腫瘤細胞轉(zhuǎn)變成正常細胞。

所以，在冬季橙子上市的時候，每天吃上一兩個，不僅可以開胃下氣幫助消化，而且還有助于抵抗胃部炎癥，預(yù)防胃癌。

不過需要注意的是，在空腹狀態(tài)下不宜食用大量橙子，因為這樣會刺激胃腸，引起胃部不適。且過食橙子還易導(dǎo)致“橘皮病”的發(fā)生，使人體皮膚發(fā)黃，在這種狀態(tài)下，只需停止食用，癥狀即可消退，但最好還是不要貪食為宜。另外，中醫(yī)上還認為有口干咽燥、舌紅苔少癥狀的人不宜吃橙子，因為這類癥狀多由肝陰不足所致，而橙子吃多了更容易傷肝氣。