反胃,又稱胃反、翻胃。由于胃酸反流引起的,反流物有酸味或苦澀味。由食管狹窄或梗阻引起的反流物無味,但含有黏液和未消化食物?!督饏T要略》描述為“脾傷則不磨,朝食暮吐,暮食朝吐,宿谷不化,名曰胃反”。中醫(yī)認(rèn)為,本病多由飲食不節(jié)、酒色所傷或長期憂思郁怒,使脾胃功能受損,以致氣滯、血瘀、痰凝而成。
【癥狀】
是以食后脘腹悶脹、宿食不化、朝食暮吐、暮食朝吐為主要臨床表現(xiàn)的病癥。
【病因】
中醫(yī)認(rèn)為,本病的起因多是飲食不當(dāng)、饑飽失?;驊n愁思慮傷及脾胃;或嗜食生冷損及脾陽,致使中焦虛寒不能消化谷食。又有脾運(yùn)不旺,痰飲谷食阻于下脘,宿食不化不能下導(dǎo),最后“盡吐而出”。長期的反胃,會(huì)使得脾胃失其健運(yùn)功能,導(dǎo)致腎失充養(yǎng)、腎陽虛虧,不足以溫煦脾胃、腐熟水谷,反過來又導(dǎo)致病情加劇。
【飲食調(diào)理原則】
日常注意調(diào)節(jié)飲食,戒煙酒,少吃或者不吃辛辣刺激的食物。適合反胃者調(diào)養(yǎng)身體的食物有:
粟米
其實(shí)就是北方人經(jīng)常食用的小米,其味甘、咸,性微寒。粟米具有補(bǔ)中益氣、健脾益腎等功效,非常適合由于脾腎不足所致的納食少、煩渴、反胃嘔吐及病后體弱等的飲食調(diào)養(yǎng)。
栗子
栗子的食療功效是養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對于反胃和泄瀉等有很好的食療作用。
羊奶
為山羊科動(dòng)物山羊或綿羊的乳汁。羊奶的食療功效是滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腎益精、潤腸通便。適用于胃腎陰虛、虛勞贏弱、消渴、反胃、嘔吐便秘等。
韭菜
很多人認(rèn)為只要是脾胃不適就不可以進(jìn)食韭菜,其實(shí)韭菜味辛,性溫,有溫中行氣之功效,很適用反胃、嘔吐者食用。
蓮藕
蓮藕味甘,熟用性微溫。有補(bǔ)益脾胃、止瀉之功效。適用于脾胃虛弱、食欲不振、嘔吐反胃、腹瀉等。
另外,還要少食多餐,定時(shí)進(jìn)餐,不要吃過于堅(jiān)硬和不消化的食物。注意禁煙、酒、咖啡、茶和生冷辛辣食物。
【食療方】
竹茹粥
材料:竹茹、粳米各50克。
做法:
1.將竹茹加水煎15~20分鐘后,去渣留汁。
2.放入洗凈的粳米煮為粥。
功效:有清熱益胃,止嘔之功效,尤其適用于胃虛積熱的反胃嘔吐。
生姜蜂蜜糯米飲
材料:生姜、糯米各15克,蜂蜜30克。
做法:
1.將生姜、糯米研碎。
2.加水1碗泡半小時(shí),然后用大火煎,煮開后改小火再煎。3.最后加入蜂蜜調(diào)味即可。
功效:具有溫中止嘔的功效,適用于脾胃虛寒引起的反胃嘔吐。
蘆根竹茹湯
材料:蘆根50克,竹茹30克。
做法:
蘆根、竹茹水煎去渣,每日分2次飲服。
功效:有清熱和胃,止嘔止吐之功效。適用于胃熱嘔噦、反胃、口渴、心煩等癥。
花椒生姜湯
材料:花椒5克,生姜10克。
做法:
1.將花椒洗凈,微炒。
2.與生姜同入瓦鍋,加水適量煎服。每日1次,溫?zé)岱谩?/span>
功效:適用于胃寒嘔吐和胃脘疼痛等病癥。
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